氣炸傳統鳳梨蝦球 每道菜都有他的由來，鳳梨蝦球雖然是道地的臺菜料理 但是他其實由湖南菜橙汁墨魚改良研發而來。 那為什麼會有這道大人小孩都愛吃酸甜好滋味的料理呢？ 那是因為台灣四面環海，蝦子鮮甜好取得，所以有廚師靈機一動，把墨魚改為蝦子。 經過油炸過後的蝦子，會捲曲成球型，外觀看起來團團圓圓十分喜氣，所以就用蝦球來命名。 另外台灣盛產的水果『鳳梨』多汁又甜美幾乎一年四季都有，就用新鮮的鳳梨取代橙汁，可以讓炸物解膩更讓美味完全釋放開來。 演變到現在已經不只是團圓年菜，而是每一家台式料理，熱炒店必備菜色，更是桌上常客 youtu.be/25zSzyteJA0
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😂😂即係收埋左 威靈頓牛排 在月餅..？🤔
K11 Musea依間「Chatterbox Café」由新加坡文華大酒店過江龍而尼，有不少新加坡國民美食，可以幫大家一解星馬思鄉病。 文華海南雞飯，海南雞肉質嫩滑、肥美，雞味濃厚，油飯食落好香口，雞湯味道鮮甜，雞香味濃，內有蔬菜、豆腐，海南雞配以鮮磨薑蓉、秘製辣椒醬、濃黑醬油食用，味道正宗。 白胡椒肉骨茶配白飯，採用白胡椒、藥草、肉排、大蒜，肉骨茶味道鮮味十足、帶有微辣，肉排肥瘦適中，食落啖啖肉，配以辣椒濃黑醬油食用，味道更佳，大蒜口感軟腍，金菇食落好Juicy，豆卜吸收大量湯汁，食落好滿足，一咬爆汁，油條口感非常酥脆，容易掛湯。 特色咸蛋雞翼，雞全翼4隻，表面鋪滿咸蛋黃味道咸香，口感幼滑，雞全翼即叫即炸，肉質鮮嫩多汁。 炸素春卷，口感香脆，皮薄餡多，內有大量甘筍、椰菜，味道清甜。 美祿恐龍，採用凍美祿、美祿粉、脆脆美祿波波製作，三重美祿味道，味道濃郁、甜而不膩。 鮮磨咖啡，咖啡味道濃香、不苦澀，熱鮮泡奶味醇厚，口感細滑。 @chatterboxcafehongkong #chatterboxcafe #hkig #hongkong #hk #尖沙咀美食 #hkgirl #ootd #新加坡美食 #hkinfluencer #hkkol #like4likes #hkeat #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodie #新加坡菜 #hkblogger #hklifestyleblogger #hkmicroinfluencer #hkpr #吃貨 #美食 #hkmarketing #hkfashion #香港美食 #food #instahongkong #hkbeautyblogger #相機食先 #foodinhongkong
香港人咩都有得揀，過年食團年飯都有得揀黃店！為大家搵咗啲盆菜黃店，因為就快過年，可能好多盆菜黃店都Full 訂單，大家要買趁早啦！ 逸東軒: neard.com/feeds/139838 水門泰式海南雞飯專門店： neard.com/feeds/139835 蟹后娘娘 Queen of Crab: neard.com/feeds/139834 Favilla cafe: neard.com/feeds/139833 富東閣: neard.com/feeds/139832 旺角88： neard.com/feeds/139829 初見: neard.com/feeds/139828 我們的盆菜: neard.com/feeds/139824 如果大家仲有的話，歡迎提供！ #團年飯 #盆菜 #盆菜黃 #盆菜黃店 #黃店 #CNY #疫轉人生 #新春 #過年 #過節 #做節 #牛年
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