氣炸優格偽鹹酥雞 鹽酥雞這種庶民美食人人都愛,即使在減肥控制身材的時候,只要聞到那股濃厚雞香味,會忍不住地破戒,想偷吃一口。 但油炸的鹽酥雞真的很罪惡感難道沒有辦法把鹽酥雞變得健康一點嗎 那我嘗試把之前單純的氣炸鹹酥雞改良一下,用氣炸鍋製作優格鹽酥雞,看起來就跟炸的鹽酥雞沒兩樣! 料理過後的鹽酥雞,優格味會變淡許多,略帶有甜甜香味 而消化餅的外皮取代了傳統炸雞的麵皮,還是一樣有金黃酥脆的效果。跟朋友說這是我買的,還騙倒不少人。 材料 雞胸肉:300克 無糖優格:四湯匙 蒜頭:三顆 鹽:一湯匙 研磨黑胡椒:適量 消化餅:八到九片 食譜來源:美食吃漢攝食中 youtu.be/Udn6CPg0h1o