#香香食好西 座落於商場角落的小綠洲🌴 細味特色fusion菜,每道菜式都融合不同國家風格,韓式醬料加圍邊蛋炒意粉、蝦米雞蛋仔、龍蝦湯河⋯⋯配搭新奇又意想不到。 ⚜️ 🥟豬肉餃子配生菜包🥬 $68 餃子炸得金黃香脆,以新鮮濕潤嘅生菜包覆,再蘸上酸酸甜甜嘅燒肉汁,呈現出外爽中脆內嫩嘅三重口感,呢個配搭令人驚喜。 🐔‘沙薑’ 燒春雞 $238 大大隻皮薄肉嫩,不帶多餘脂肪,啖啖肉,滿足感十足。 精簡地灑上薑黃燒熟,更能展現新鮮食材嘅原汁原味。 燒熱嘅鐵板遇上充滿雞味嘅濃郁雞湯,奏出美妙嘅滋滋聲,墊底嘅薯仔、洋蔥、薑汁遇熱生香,視聽嗅三種感官同時刺激令人食指大動。 🍕黑松露鮮蝦椰菜花鹹蛋薄餅 $138 12吋size,幸好係脆邊薄底,兩人share都唔會過於飽滯。 未食已聞到陣陣松露香,反而鹹蛋味不算突出。 因選用薄底,入口無粉感較輕盈,又能食到椰菜花薄片嘅爽脆同鹹蛋獨特嘅沙沙口感,簡單但又層次分明。 #食在元朗 #GlassHouse

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甜點介紹🧁 . Sweet Fashion House . Milk Chocolate / Hazelnut🍫 $30 (50%off) Gariguette Cake🍓 $30 (50%off) Yuzu / Lemongrass🍋 $30 (50%off) Coconut / Rhubarb🥥 $30 (50%off) . 這間蛋糕甜品店「Sweet Fashion House」,是由法藉甜品師傅主理,每件甜品及蛋糕均是師傅手工製作😮每件都非常精緻🤤 . Milk Chocolate / Hazelnut蛋糕頂放置了一塊toffee caramel 和少量榛子粒🌰下面的蛋糕是由Madagascar milk chocolate 製成mousse,個人覺得味道略甜😅,但口感是都很滑溜😛 . Gariguette Cake 是用上Gariguette 的strawberry🍓而蛋糕內餡是用champagne cotton cheese cream做的,但個人覺得這個蛋糕比較普普通通😅 . Yuzu / Lemongrass 是四個蛋糕賣相之中最特別的一個🤩柚子外型,它是一個帶有柚子味和內有白巧克力mousse 的madeleine海綿蛋糕,而且加入了日本的lemongrass😋,口感滑溜的mousse內帶有酸酸甜甜的柚子味👍🏻 . Coconut / Rhubarb 是一個椰子mousse,上面塗有green apple 同rhubarb的vanilla 海綿蛋糕,味道不太甜,而且帶著陣陣椰子香味👍🏻 . 📍尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店9樓 ⏰11:00-19:00 #SweetFashionHouse #foodie #foodiehk #foodiegram #香港美食 #美食 #香港 #九龍 #kowloon #相機食先 #食好西 #hkig #foodphotography #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #hotel #cake #foodstylist #ritzcarlton #yuzu #coconut #instafood #甜品 #蛋糕 #柚子 #椰子

因應防疫措施,所有飯局由晚上改哂中午⋯⋯ 好曬好熱好猛太陽😭😭😭

#香香食好西 #防疫期無啖好食 #宵夜#聖安娜 比利時 朱古力紅桑子脆脆 #蛋糕 🍰 外層塗上厚薄適中嘅 #朱古力 醬,可可味好香,入口軟滑,用上55%朱古力,苦甜平衡; 中間夾有紅桑子軟心,增添酸味,中和甜味,食到尾都唔覺漏; 餅底用咗脆片,估計即日製作,無受潮,仍然保持到脆口; 平時最怕朱古力蛋糕太甜太膩,但呢個苦>甜,加上無cream無mousse,唔會有‘確’喉感,唔錯😛 連鎖餅店用料入貨平加上量產,半磅庄都係$148,幾抵食,夠三五知己圍內share👨‍👨‍👧‍👦 #neard好西

香香食好西🥂

90後崇日挑嘴小吃貨💁🏼 四出尋覓性價比高的美食,務求要吃盡天南地北。 Facebook: 香香 Catherine Ling Welcome to follow my page🥰🥰🥰

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