#香香食好西 座落於商場角落的小綠洲🌴 細味特色fusion菜,每道菜式都融合不同國家風格,韓式醬料加圍邊蛋炒意粉、蝦米雞蛋仔、龍蝦湯河⋯⋯配搭新奇又意想不到。 ⚜️ 🥟豬肉餃子配生菜包🥬 $68 餃子炸得金黃香脆,以新鮮濕潤嘅生菜包覆,再蘸上酸酸甜甜嘅燒肉汁,呈現出外爽中脆內嫩嘅三重口感,呢個配搭令人驚喜。 🐔‘沙薑’ 燒春雞 $238 大大隻皮薄肉嫩,不帶多餘脂肪,啖啖肉,滿足感十足。 精簡地灑上薑黃燒熟,更能展現新鮮食材嘅原汁原味。 燒熱嘅鐵板遇上充滿雞味嘅濃郁雞湯,奏出美妙嘅滋滋聲,墊底嘅薯仔、洋蔥、薑汁遇熱生香,視聽嗅三種感官同時刺激令人食指大動。 🍕黑松露鮮蝦椰菜花鹹蛋薄餅 $138 12吋size,幸好係脆邊薄底,兩人share都唔會過於飽滯。 未食已聞到陣陣松露香,反而鹹蛋味不算突出。 因選用薄底,入口無粉感較輕盈,又能食到椰菜花薄片嘅爽脆同鹹蛋獨特嘅沙沙口感,簡單但又層次分明。 #食在元朗 #GlassHouse
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