北上食西餐 話說之前提到我跟男人在復活節北上深圳去了一個2日1夜的小旅行。那次旅行我們的第二餐午餐，享用了西餐，我們覺得不錯，所以當然又要介紹給大家。 我們去了位於深圳地鐵5號線桂灣站的‘’深圳萬象前海‘’商場，裡面有一家連鎖西餐廳，名叫“牛排家”。我是之前在美團App訂座，備註了是約會，餐廳會免費提供餐桌小佈置呢。 我們來到“牛排家”是下午1點，當時餐廳有8成滿座，真的挺受歡迎。服務員帶我們來到餐桌，嘩，一看之下，餐桌上真的有美麗的小佈置，包括有一個彩沙圖樣，一幅小畫架，一枝假香檳和2個高腳酒杯，真的充滿浪漫約會氣氛。 我跟男人在美團App看來看去，最後購買了688人民幣的“招牌干式熟成28天和牛M5短柄戰斧牛排雙人套餐”，包括2份餐前麵包，1份主菜牛排，1份前菜(16選1)，1份海鮮配菜(9選1)，1份小食配菜(11選1)以及1份主食或甜品(14選1)。套餐是沒有包飲品，我們就另外點了一杯凍飲。 服務員問我們菜品全部一齊上，還是慢慢上。我們選了後者慢慢上，所以每一樣菜都是我們吃完一個後再來一個。雖然是一個一個來，但是其實一點都不慢，基本上中間是不用等待，我們用平常速度吃完一個菜，服務員收起碟子後，3到5分鐘就會送來下一道菜，只有上主菜牛排之前稍微等久了一點，但也只是10分鐘吧，完全是可以接受。 餐前麵包是五黃果乾軟歐麵包，我覺得是挺開胃的麵包。前菜我們選了香煎澳洲帶子配諾曼底汁，份量少少，只有2隻帶子，但是肉質新鮮而且真的煎得香口，配上那個青綠色的汁，真的好味道。 至於海鮮配菜，西班牙風味章魚足是男人的選擇。我覺得這是一個超級好的選擇，因為章魚足是大條的，有差不多一隻前臂的長度，而味道是微辣的，肉質也烹調得剛剛好，軟軟Q彈，不會像橡皮般咬不下去。再來那個小食配菜，我選了香煎紅酒鴨肝配樹莓。嘩，我真的非常喜歡吃，香口嫩滑的鴨肝配上甜甜的紅酒汁和香橙、樹莓配菜，就是好吃。 干式熟成28天和牛M5短柄戰斧牛排，是套餐的主菜，亦是我為了喜歡吃牛排的男人而來用餐的原因。之前的餐包、前菜、小食配菜通通都沒有令我們失望，更可以說是喜出望外，所以對於主菜牛排，我們變得超級期待。 原來吃這個牛排滿有儀式感的，牛排還未上菜，服務員先換上吃牛排專用的刀叉，然後拿來暖暖的白碟子，再來是用又大又長的手動木頭研磨鹽瓶和胡椒瓶，分別在碟子的左右兩邊研磨出鹽和黑胡椒。 由於牛排正式上菜的時候，我剛去了洗手間，因此我只可根據男人的描述寫出來。男人說牛排到來的時候，是放在提前加熱的碟子上，牛排的油分和肉汁流在碟上因而發出嗞啦嗞啦的聲音，油分甚至彈到桌上。服務員繼而用刀把本來一整塊牛排，切開成一塊塊到大約1吋的闊度供我們慢用。 食後感，我會說牛排非常嫩口，充滿濃濃的肉汁和恰當的油脂分佈，和牛的香氣久久揮之不散，只是簡單的沾上鹽和黑胡椒已經能夠帶出牛排的肉味，真的超棒。 最後甜品提拉米蘇也是美味得很，為整餐帶來完美的句號。大家真的要試試這間“牛排家”，是非常適合約會，品嘗美味牛排的好地方。 ⭐️如果喜歡我寫的文字，請讚好👍🏻追蹤❤️及分享😊 #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #寫文章 #故事 #隨筆 #作家 #豬 #北上消費 #北上遊玩 #港人北上 #深圳 #前海區 #深圳灣口岸 #深圳地鐵5號線 #桂灣站 #深圳美食 #深圳萬象前海 #西餐 #深圳美食推介 #美食 #牛排 #熟成牛排 #和牛 #免費佈置 #約會好去處 #牛排家