#香香食好西 #nearD好西 #食在銅鑼灣 自從加入OL行列，每逢週五都習慣推卻一切交際，獨身一人飽餐一頓，犒賞呢星期嘅努力，同時享受真正屬於自己嘅時光。 雖然唔係真正OMAKASE格調，更似一般民營壽司店。 但食物質素絕對對得上價錢，晚市幾舊水去邊搵🤷‍♀️ 極上壽司拼盤 $250 先由淡味魚類食起，左口魚經火灸後逼出魚脂，入口即化，豐盈嘅油脂充斥整個口腔，絕對係今餐嘅MVP。 滿滿海膽比飯更多，非常足料，味道鮮甜不苦。 深海池魚味淡肉厚，口感獨特，爽脆中又有幾分柔嫩，令人一試難忘。 三文魚籽圓潤汁多，一咬開，內裡嘅汁液傾瀉而出，甘甜鮮美，絲毫不腥。 蔥同吞拿魚腩絕對係天作之合。 先讚揚師傅刀工，剁得極之細膩，令魚肉更嫩滑，亦令魚香擴散得更佳更濃厚👍🏻 📍 雲壽司 (聯成商業中心) (銅鑼灣) 銅鑼灣謝斐道506-508號聯成商業中心地下B號舖