#香香食好西 #nearD好西 #食在屯門 餐廳主打即叫即製梳乎厘,另外亦有幾款簡單三文治、沙律、意粉選擇。 去得coffee shop,當然係為嘆靚啡而嚟。 是日點嘅兩杯咖啡都以cold brew為基底,選用嘅咖啡豆濃淡酸甘適中,口感順喉細滑,容易被大眾接受。 橘香冰搖咖啡 帶柑橘微香,有西西里咖啡嘅清新感,但又唔會令咖啡變酸。 後者提拉米蘇咖啡 更似一道甜點,一半black coffee一半cream,表面灑上可可粉,再以手指餅為點綴。 攪拌後入口豐盈,同Macchiato近似,唔好奶油嘅人可能會覺些少膩。 吞拿魚沙律主要為羽衣甘藍同紫椰菜,拌以經微燻嘅吞拿魚,調味偏淡,略加black pepper辟腥,整體中規中矩。 Tiramisu有驚喜,手指餅充分吸收咗espresso,咖啡味濃郁甘香,又無受潮變淋; 配上無額外加糖嘅mascarpone,鬆化與細滑口感交雜,係一道越食越上癮又唔會過甜嘅「甜點」🥰 壓軸嘉賓soufflé 登場✨ 莓果控見到都開心,顏色繽紛多彩,莓醬甜中帶酸,食起嚟更開胃。 梳乎厘空氣感同鬆餅嘅綿軟參半,有口感,唔會好似食空氣咁,值得一試👍🏻👍🏻 📍 PHI Coffee & Pancake (屯門市廣場) (屯門) 屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓Kiosk 02號舖