我崇尚正常飲食，不想標籖自己，更從不會害怕進食任何食物，一直堅持淺嚐，用進食份量控制吸收。日常沒有太多複雜烹飪技巧，更無使用任何聲稱對控糖有幫助食材，唯一堅持烹調時不加糖及含糖量高的調味料。蓮藕炆排骨，用料：蓮藕、排骨，調味：南乳、豆鼓醬、紹酒、清水，味道淡香，對自己及家人健康都有保障。

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琴晚11點幾篤手指4.9，因為冇乜肚餓感覺，所以冇特別加小食，點知今日10點幾食早餐前篤下手指，竟然7.0(近排少見)，女兒又整咗早餐，雖然餐前高咗少少，但都要食嘅，於是我食咗⅓個福字米粉+6隻煎餃，伴隨早上食嘅控糖藥：(Metformin 1000mg、Empagliflozin 25mg、Ploglitazone 30mg、胰島素 28unit)，餐後兩小時再篤手指6.2。如果空腹唔係咁高，本來我可以承受½個福字米+10-12只煎餃，食少咗添😓