5,選用種類豐富的調味品 將精制鹽換成海鹽或喜馬拉雅鹽,嘗試使用羅勒等西餐香料做西餐,偶爾用紅酒醋替代米醋,用芥末替代辣椒,做一頓咖喱餐,蔥姜蒜、醬油、醋、耗油和黑胡椒。調味品不僅可以提供豐富而精彩的味覺體驗,也是獲取某些營養物質的好途徑。 6,可以考慮吃補劑 Omega-3脂肪酸、鉀、鈣、鐵、鋅、鎂、維生素B12、維生素C、維生素K、維生素A、維生素D,如果你無法保證從素食中吃到足量這些人體必需微量元素,或者你沒有時間曬日光浴,那麼可以考慮適當的吃補劑來補充。 最後 本文只是一個建議性的參考,如果真要實踐素食生酮,還需要進行親身的實踐,在實踐中逐漸摸索出適合自己的飲食。魚素食者沒有什麼困難,蛋奶素食者可以多吃優質的奶製品和蛋, 而嚴格素食者可能無法保證足夠低的碳水化合物攝入,可以適當放寬要求。沒有完美的飲食計劃,只有在實踐中逐漸完善的飲食方案,祝素食者們生酮愉快。