#詢問 咖啡豆保存 嗨各位 小妹目前在某咖啡廳吧台工作，最近一直在思考一個問題 每天收班時，義式磨豆機上面還有豆子 這兒⬇️ 目前是習慣將豆子放在裡面隔夜，隔天馬上就使用完了 1、請問這樣會對豆子有太大的影響嗎？例如氧化之類的 2、這樣有需要另外把剩下的豆子放在透明密封罐裡嗎？晚上就是保持空的狀態 原本義式磨豆機就是深色的，而放在透明密封罐裡還可能有日曬的問題 我有稍微上網查了一下，但是都沒有清晰的解答🤔 希望有經驗的大大給我些指點，或是有想法的也可以給我建議 謝謝你們🙏
#詢問 咖啡豆保存 嗨各位 小妹目前在某咖啡廳吧台工作，最近一直在思考一個問題 每天收班時，義式磨豆機上面還有豆子 這兒⬇️ 目前是習慣將豆子放在裡面隔夜，隔天馬上就使用完了 1、請問這樣會對豆子有太大的影響嗎？例如氧化之類的 2、這樣有需要另外把剩下的豆子放在透明密封罐裡嗎？晚上就是保持空的狀態 原本義式磨豆機就是深色的，而放在透明密封罐裡還可能有日曬的問題 我有稍微上網查了一下，但是都沒有清晰的解答🤔 希望有經驗的大大給我些指點，或是有想法的也可以給我建議 謝謝你們🙏
請益 咖啡機選擇(內有選擇) 最近想買台半自動咖啡機，爬了許多文後，根據自己的預算選擇了兩台，但是實在沒有頭緒選哪台🥲 選手1 ： 【Electrolux 伊萊克斯】 15 Bar半自動義式咖啡機E9EC1-100S 這台看過許多人介紹過似乎是EES200E的新款，網路比較少人開箱這款機台！ 選手2 ：【Osner韓國歐紳】 YIRGA 20bar 半自動義式咖啡機+膠囊專用咖啡機把手組合(適用Nespresso膠囊) 此款功能較多，可以一次沖2杯咖啡，還有膠囊咖啡的功能，網路上較多人開箱此款！ 論品牌來說我個人比較喜歡伊萊克斯，但是依功能又較偏愛歐紳這款@@ 請問有大大有使用心得，或是有其他建議嗎😀～ 謝謝🙏 #咖啡機挑選
#商品 全家Let's Café三款罐裝咖啡 平常還蠻喜歡買這種罐裝咖啡，趕時間的話抓一罐真的很方便 (・∀・｀｀ 全家這三款罐裝我都還蠻喜歡的，兩罐是無糖的黑咖啡；一罐是咖啡拿鐵~本身有甜 黑咖啡是單品盧安達跟耶加雪菲，以咖啡味來說覺得盧安達更明顯些，有點果酸香氣帶有點回甘 耶加雪菲的酸味也是偏淡，喝起來會多了點淡淡的花香，甜味也比盧安達又再更多一點 兩款喝起來都完全沒有黑咖啡的苦澀味，喝起來很順口，連身邊不喝黑咖啡的朋友也都覺得不錯 喜歡咖啡味比較重些可以選盧安達；但我自己是更愛耶加雪菲，覺得多了股清爽感 咖啡拿鐵的奶味算是蠻重的，甜度落在手搖的半糖上下，奶味跟咖啡味道大概是6:4 濃郁的奶味中還是可以透出咖啡的香，入喉後會有點咖啡的微苦味 我自己是比較偏好喝黑咖啡，所以相較下這款比較少買，但也覺得是好喝的 btw現在有第二件七折優惠，想喝的人可以買來試試看。
衣索比亞 利姆 衣索比亞咖啡 利姆產區 在台灣咖啡市場上 一個陌生且不熟悉的產區 不若耶加雪菲、西達摩、古吉 擁有高知名度 卻ㄧ直深植在我心 高品質且擁有極佳的甜度 明亮且乾淨的柔和酸質 曖曖內含光⋯利姆咖啡最佳描述 #早安
咖啡控自行邀請加入☕ 一起喝杯咖啡，沉迷感受咖啡香氣迷人的地方吧！
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