今晚仲考慮食咩
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本身有啲驚辣, 但係試咗啖呢個 惹味得嚟又唔辣 而且好足料 期待今晚好好餸 香港製造一流
秋刀魚甘露煮🐟 這個秋刀魚甘露煮，靈感來自一位廚藝了得的朋友。所謂‘甘露’，就是非常美味的意思。是一個混合日式與韓式的做法，用韓國柚子味真露酒，加入日本味淋，醬油，昆布做的上湯。以先烤后煮的方式，再待一晚，讓魚充分吸收‘甘露’的味道。絕對是一個隔夜才好吃的菜式。 秋刀魚甘露煮 - $98 立刻訂購； onemoredish.com/store/p506/秋刀魚甘露煮.html?fbclid=IwAR3kflrJI6Nz36Rts8fMT5RQylFxOy5Amto3rS2MZQ73dM296Nu40r64Ke0 #觀塘 #即食餸包 #觀塘外賣 #外賣 #nearD好西 #好煮意
🍅 相信沒有小朋友不喜歡番茄肉丸這個菜式。顏色鮮艷，啖啖肉，送飯或意粉都一樣好味道。而且做法簡單，是一個幾乎零失敗的菜式。 不過如果在外吃這個餸，可能大家都試過中伏吃到茄汁撈雜肉丸（下欄碎肉做），所謂的番茄就是茄汁水+生粉。為了家人健康，其實自己做也好容易的。買瓶ONEMOREDISH全天然無添加糖番茄醬，用無激素免治牛肉做肉丸，喜歡的加一些有機蔬菜，一頓美味營養豐富的午餐就做好了。 番茄肉丸 材料： ONEMOREDISH極粹番茄醬 4湯匙 洋蔥 1/2個 （切碎） 蒜頭 1瓣 （切碎） 上湯 200毫升 香草 隨意 免治牛肉 250克 清水 1茶匙 蛋白 1個 頭抽 1茶匙 糖 1/2茶匙 生粉 1湯匙 胡椒粉 少許 做法： 1. 混合牛肉與清水，蛋白，待30分鐘，讓牛肉完全吸收。 2. 加入一半切碎洋蔥以及其他調味料，順時針攪拌至‘起膠’，用湯匙做成一個個肉丸。 3. 燒熱油鑊，下油，爆香蒜蓉，把肉丸煎至兩面金黃，加入ONEMOREDISH番茄醬，洋蔥，最后加入上湯，蓋蓋中火煮5 - 7 分鐘，最后撒上香草，可以享用。喜歡可以加芝士。 極粹番茄醬 - $68 立刻訂購； onemoredish.com/store/p416/極粹番茄醬.html #觀塘 #觀塘外賣 #外賣 #nearD好西 #好煮意 #食譜
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