Don Lau

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<自家製慢煮雞胸雞朳> -雞朳 1kg $59 -雞胸 1kg $72 -蜜兒醬料各約一至兩茶匙 -慢煮棒 -大煲 -水 -慢煮袋/ 高溫用密實袋今次用蜜兒三款醬料醃製雞胸雞朳，自己食落肚，緊係用啲優質食材，雞朳唔似街市個種極多肥膏。分三袋每款只需要兩茶匙量醃製15-30分鐘就可以，本人唔太食得辣又好鍾意辣味，所以麻辣醬只係落左半匙唔夠，每隻味分別醃咗兩塊雞朳雞胸，岩岩夠一星期食。岩曬放完兩個長假期修身用！ 66度水，2小時慢煮，基本上兩種肉都已經熟得七七八八，食嘅時候再可以叮一叮或者滾水再煮番熱，就食得。 PS 今日係食雞朳

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停Gym不停操練😔

「Hea Chicken 團購優惠」 . 陀地雞呀！做電視框！真係要幫襯下平過自己整！食過嘅試雞專員表示滿意！最緊要喺做雞都有良知！😂 你懂的。 instagram.com/p/CKh_maCjry6/?igshid=1iecyqcmrjmas

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新一年繼續努力，食雞。

NearD 《古魯家族2：新石代》讀後感 . 一別八年，對上一集已經喺2013年，自己本身就好鍾意動畫，所以劇情簡介都無理反正入場睇完就知道。 . 「這不叫活著，只是還沒死」— 呀葉 . 古魯家「呀葉」厭惡著山洞嘅人生，每一追趕著最後一點陽光☀️，日復一日，年復一年，直至遇到「呀怪」。當時地殼變動讓古魯家族所依賴嘅山洞化為烏有，為咗悽身之所，古魯家族必須踏上旅程，老竇「呀骨」訂立各種生存規則，而呀怪則教佢哋思考學習生存在「希望」同「明天」。 . 叫家長學習信任，相信子女唔係自己想像中咁脆弱。第一集完結亦喺第二集嘅開始，相對上集今次感覺喺「文化與價值觀的衝突」，一方面是注重群體共同發展，另一面則追求自主獨立思考。係兩種完全對立嘅價值觀中展開劇情。 . 「明天」不是個實際存在的地方 — 呀怪 . 依套喺老少咸宜嘅動畫，作畫方面係拎滿分💯唔多講，而劇情深度先喺重點，將上集世界觀擴張，以史前作背景，透過唔同家族同角色彼此價值觀上碰撞比觀眾有更多思考空間，又加入好多創意動植物好似狼蜘蛛🐕🕷、用拳頭溝通馬嬲🐵、雞海豹🐔🦭等融合其他物種特徵提升小朋友想像力。 . 人生出嚟就喺唔完美，如果對方無存在惡意，與其歧視其他人，何不嘗試接受價錢觀差異？喺相處中學習雙方優點搵到兩者之間嘅平衡。係生活中追隨自己嘅「心」，明天其實就係自己想追求嘅「未來」。 . . . #電影 #影評 #nearDapp #古魯家族2 #霸器新時代 #復活節

#本地遊 . ViuTV新綜藝節目《ERROR自肥企画》，拍攝地點之一，喺近期大熱打卡位。 . #兆禧籃球場，民坊2019進駐屯門，將舊有天台球場「大翻新」，隨咗靚之外，功能上亦有增加好似增設緩步徑。 . 所以嚟到隨咗打卡之外，仲可以帶個波嚟Battle番場！ . 最後緊係要祝賀 NearD 兩歲生日，唔經唔覺都係到玩咗成年，雖然唔係成日出Post，不過咁大件事，點都要賀賀佢！ . #nearD #nearDHK #nearDapp #生日 #香港 #酒店 #staycation #期間限定 #GIVEAWAY #送禮 #送禮活動 #著數

#儀式感 #電影 #懷舊 #打卡 #香港 . 「如果我有多船飛，你會唔會同一齊走。」 . 相信依句對白無咩人唔識，我自己唔係一個好識品戲嘅影評人，但身為一個業餘攝影愛好者，對於睇王家衛拍嘅電影🎬就好似睇緊一張張不停郁嘅硬照，無一個畫面都可以當劇照用。 . 今次4K復修「花樣年華」，上星期偷到半日去睇，好多英皇戲院有上，但係！一定要去 #isquare 睇，因為個到先有模疑場景佈置、大幅電影劇照，仲要成間劇院都用住電影背景音樂，勁有Feel，啱晒帶另一半去感受懷舊氣氛。 . 不得不提兩個位，一就係買兩張戲飛先送嘅電影海報，二就係模擬電影中嘅西餐廳一幕嘅場地佈置，枱上面真係擺番當年好出名嘅 #fireking 半透綠色杯碟，認真抵讚，成個燈光效果氛圍都超級靚。 . 唔知仲上幾耐，但喺我記得月尾有特別場會送埋電影音樂CD，真真真真係極推薦入場睇， #imax 咗套戲直頭去咗另一個層次。 . 最後補上一張唔小心影咗做「重慶森林」嘅抹鏡相😂😂😂😂。