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［廚房娘素湯 3 - 紅菜頭紅蘿蔔粟米淮山杞子素湯 (四人份)］ 紅菜頭係女人補血恩物，它含有強效的染色體「Beta花青素」，含有豐富的抗氧化物，補肝膽之餘，被認定為抗癌能手，有研究指出這個營養素能有效減低發炎及保護心臟 。 材料： 1) 紅菜頭 2個 2) 紅蘿蔔 1條 3) 粟米 2條 4) 杞子適量 5) 乾淮山片5-6片（或鮮淮山1條） 做法： 1) 將所有材料去皮、洗淨及切塊 2) 將所有材料 (除粟米) 以約2,000毫升水用大火煲滾 ，然後以細火煲1小時，加入粟米再煲半小時。 3) 加鹽調味，即可。 紅菜頭處理小秘訣： 紅菜頭刨皮時候要小心，由於紅菜頭汁帶鹼性，所以雙手在處理過程中沾上的紅色汁液不易洗去，建議刨皮前先帶手套處理。 #素食 #vegan #素菜 #nearD好西 #素湯推介
項少龍呀~~ 回憶返哂黎!! 天命最高!! <<尋秦記>> 預告新鮮出爐!!! youtube.com/watch?v=eU7MUgUKCCg #電影 #港產片 #movie #電影預告
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民政署向多區住戶、清潔及物管員工派快速測試套裝 政府表示，因應大埔、東區、北區、元朗、沙田和黃大仙採集到對新冠病毒呈陽性的污水樣本，民政事務總署會向區內住戶、清潔及物管員工派發共約19萬套快速測試套裝。 獲派快速測試套裝的包括：大埔宏福苑、寶鄉邨，安富道及仁興街附近一帶住宅的住戶、清潔及物管員工以及區內污水檢測結果呈陽性的「三無大廈」住戶；東區的七姊妹道、丹拿道及錦屏街附近一帶住宅；北區的花都廣場、景盛苑、欣盛苑、綠悠軒、海聯廣場、帝庭軒、囍逸及嘉宏中心的住戶、清潔及物管員工；元朗市內十多個屋苑（如溱柏、翹翠峰和朗城滙等），以及青山公路洪水橋段附近一帶住宅的住戶、清潔及物管員工；沙田美田邨、美林邨及美盈苑的住戶、清潔及物管員工；黃大仙竹園北邨、慈民邨、慈康邨、沙田坳邨及慈安苑的住戶、清潔及物管員工。 原文連結：news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1640979-20220325.htm
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