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對法國人來說，葡萄酒是美食不可或缺的配搭，但對很多香港人來說，大家或會被酒單上難懂的法文嚇倒，最終要靠餐廳經理或侍酒師推介，或以為年份愈舊的酒便愈好。其實想學習如何點酒也非想像中複雜，我會分幾集同大家分享一下幾個知識點，下次嘗試自己為自己選酒吧！ 第一個知識點： 葡萄酒不一定愈老愈好！ 如果對葡萄酒全無認知，相信在酒標上看得明白的只有年份。很多人都以為酒一定是愈老愈好，其實不盡然正確。事實上不是所有葡萄酒也適合陳年，有些酒反而要趁年份年輕、新鮮點喝，果味有時亦會更明顯。在葡萄酒世界中，年份代表了產區在該年的地理和氣候，資深飲家更會熟讀在法國不同產區的「好年份」呢！ ---------------------------------------------------------- 📲查詢及落單Whatsapp: 64117394 ----------------------------------------------------------- 🔞根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. #wine #紅酒 #白酒 #氣酒 #餐酒 #得獎酒 #酒 #weddingwine #party #聖誕節 #聖誕禮物 #送禮 #送禮禮品 #派對必備 #派對之選 #聚會 #聚會必備 #品酒 #享受生活 #抵飲 #意大利酒 #澳洲酒 #阿根廷酒 #法國酒 #德國酒 #美國酒 #直送 #開倉優惠 #紅白酒買賣 #批發 facebook.com/2215564295438059/posts/2776160489378434
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