甜點在公寓中🍰 去旅行當然要吃美食，這次台北旅行，我事前作了功課，努力尋找一些IG人氣激讚好吃的東西嚐嚐。我嚐過了，覺得好，所以要推薦給大家。 上回提到我去了大安森林公園賞花，那天中午我看完花兒，就去了離公園步行10到15分鐘距離的一家店吃個甜點午餐。店名是“烤蘋果派的方法”，IG帳號名稱為“appleaboutpie”，位於台北大安區舊式公寓樓房的3樓，所以我才命名是次文章的題目為「甜點在公寓中」。 要吃到這家甜點一點都不容易，因為它是完全採用預約用餐制，絕對不能即興找上門，而且店內座位有限，不到十枱，再加上營業時間每個月都有點不同，真的要緊貼追蹤其IG才能把握資訊，以及開放預約下個月用餐的時間。 我在IG找到這家甜點是2月中的事，那時候剛好還沒有開放3月的預約。從那天起，我就每天都留意其IG。最後，我抓緊了預約時機，也非常幸運地沒有太多人跟我爭平日的用餐時間，令我成功預約了我心儀的日子和時間。 我是3月15日到“烤蘋果派的方法”，在下午1點至3點這個預約時段享用甜點。因為我一直追蹤其IG和其他網友的分享，所以我已經一早想好要吃什麼甜點套餐，喝什麼跟餐飲料，甚至坐哪一張枱、哪一個座位是最佳拍照位置。嘻嘻，我比預約時間早了一點到，排隊等候進店入座，所以才lucky地坐到我心中的最好位置。 我跟男人的點餐是： 1經典自家蘋果派佐冰淇淋與焦糖莓果醬，草莓金柑氣泡飲 2季節甜點盤(白巧克力奶霜草莓蛋糕、春天的草莓水果塔、堅果脆餅佐瑪斯卡彭無花果醬)，洛神玫瑰茶 【注意：甜點菜單每個月都不同，是為了配合時令水果以及季節氣氛。】 唯一不變坐鎮的甜點的是店家招牌自家蘋果派。招牌菜果然驚豔，溫熱酥脆一絲絲的批皮，裡面包括著一片片熟軟的蘋果片，再加上冷凍的雪糕球，濃郁香甜的焦糖醬和提味微酸的莓果醬，全部配搭得天衣無縫，品嘗的每一口都令人稱心滿意，好味道至極。 至於那個季節甜點盤，三個甜點同樣是美味可口，是令人吃完開心、難以忘懷的甜蜜感。飲料方面，冰的熱的都不錯，是屬於輕淡的口味，不會蓋過甜點的風味，可以吃完一種甜點，喝一口後再吃另一種甜點，作為品嘗各式甜點的分隔橋樑。 美食當前也要配上四周優雅的環境，才能增添用餐的美好氣氛和提高喜悅的心情。公寓內簡約文青風格的裝潢和傢俱佈置，給人一種舒服自在的感覺，而且作為拍甜點照的背景，連我這個沒有拍攝美感觸覺的人，也能輕鬆拍出美照。 最後我要稱讚店家對防疫和保持環境乾淨措施的堅持，因為所有客人進內之前都要脫掉鞋子，換上店家提供的室內拖鞋，還要用消毒酒精清潔雙手，保護自己，也保護他人。 一間滿有家溫馨感覺的公寓私房店，一間食物精緻味道激讚的自家甜點店，我真心大推給大家去“烤蘋果派的方法”品嘗一番。希望各位也幸運地預約到用餐吧！ ⭐如果喜歡我寫的文字，請讚好👍🏻追蹤❤及分享😊 #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #文字創作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #創意寫作 #寫文章 #故事 #隨筆 #作家 #豬 #旅行 #旅遊 #台北之旅 #台北旅遊 #台北 #台灣 #台灣自由行 #台北美食 #美食推薦 #甜品 #烤蘋果派的方法 #appleaboutpie #旅行Blog #旅行遊記 #台北美食推薦 #大安區 #foodie