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真係冇諗過銅鑼灣廣場第二期 有咁正嘅泰國美食,有時我太懶唔想過海 我朋友試過話好的“泰Thaiology” 由資深泰廚主理及正宗的泰式烹飪技巧 舒適嘅環境同高水準美食,令人稱心滿意 分分鐘仲好食過我去泰國食嘅餐廳 炎炎夏日,我有時都想整泰國嘢 喺廚房煮到身水身汗,有時煮得又唔好食 我好鍾意餐廳好似懷舊火車的車卡嘅感覺 綠皮梳化和雲石枱,打造優雅又寬敞嘅環境 食嘢都好講求環境,而且價格又經濟 我發覺叫2人套餐又幾抵(份量都多) 食美食同舉杯暢飲,可以令人心情開朗🤗 🍢重點推介必叫「小食拼盤」,價錢約100元多,今次是雞、牛串燒,最靚嘅串燒離不開好似我相片串燒有色澤、油亮和嫩滑,嫩滑嘅程度係我分唔到嗰個係牛肉🤔。我仔仔又讚不絕口的大蝦餅,咬下去仲有汁添,蝦肉非常新鮮和彈牙,另外微辣的魚餅做好重香茅味。 🥗我老公要叫「柚子沙律」,青瓜絲又幼長,配上秘製辣汁,特別消暑同醒胃! 🍲可能會問點解唔叫冬陰功呀,唔好獨沽一味,新嘗試叫「椰汁雞湯」幾特別,濃郁奶白色湯,佢係帶少少青檸嘅酸味同椰香鮮甜味,我仔仔整煲都飲咗好多,佢好吃貨。 🐔平時我好鍾意食海南雞飯,呢個「海南雞」令人好有驚喜,我沒有選擇錯,大大片的雞髀肉,細看會見到肉汁正慢慢滲出來,我很久沒有食過這個水準了,雞皮如啫喱般滑溜,令人大飽口福。 🥦咁平凡嘅「泰式炒雜菜」都不錯,我覺得有啲似馬拉盞炒椰菜,唔辣,好重爆蒜香味,椰菜又爽口,吃得多肉和炸野嘅時候,來幾片份外開胃。夏日怎少得特飲,套餐包2杯飲品,可另外加錢升級叫椰青和菠蘿梳打。 泰 Thaiology 地點: 銅鑼灣廣埸二期6樓 @thaiologyhk #泰迷 #泰國美食 #銅鑼灣新店 #泰國美食 #泰菜 #銅鑼灣 #性價比高 #高級餐館 #小食拼盤 #炸蝦餅 #海南雞 #椰汁雞湯 #泰式炒金邊粉 #泰式炒雜菜 #椰青 #晚餐 #香港媽媽 #餐廳推介 #香港餐廳 #hkfood

曼谷Day 2~泰菜早午餐 開始曼谷Day 2的活動,首先是在酒店房間休息,是原我姐前一晚身體不舒服而整晚睡不了,直到清晨的時候,身體才好轉,可以入睡。為了讓她休息多睡一點,所以我決定遲一點才出發,而且Day 2這天只在Siam區購物活動,就是萬一我姐身體累頂不住也可以迅速回酒店休息。 結果,早上11點,我們倆都肚餓,所以還是出發吃個brunch早午餐。本來我姐想吃上年我們吃過的一間在Siam Square附近的海南雞飯餐廳,但是我搜尋過後發現餐廳已經結業,真失望。我決定繼續在附近「搵食」,最後來到了Inter Restaurant since 1981,這間有多年歷史的老牌平價泰國菜餐廳。 我們進到餐廳時,座位已經有8成滿。餐廳內的裝修真的很平民化懷舊風格,沒有別緻的修飾,看起來是一般便宜日常飯堂,可能真的由1981年開業時的裝修差不多。 我們點了3個菜:青木瓜沙律Som-Tum、泰式炒金邊粉Pad Thai和打拋豬肉碎飯Ka-Prow。最先上菜的是青木瓜沙律,好味道的前菜,非常正宗,甜甜酸酸,吃完一口後辣味才出來,但是真的非常辣,火燒舌頭,就是排那些辣椒籽所致,我們要立即飲可樂降溫呢。 再來就是打拋豬肉碎飯,唉,為什麼沒有煎蛋呢?我就叫店員過來問可不可以加煎蛋,店員馬上拿走整碟飯,不到1分鐘就送回飯,當然加了一隻煎蛋放在白飯面。這個打拋豬肉碎很香,很惹味,加上煎蛋的蛋汁,真的絕配,連白飯吃一流。 最後到來的是泰式炒金邊粉,泰國必食菜式之一,更是我姐的最愛泰菜。味道good good,甜酸適中,沒有令人失望,而且作為整餐的結尾真的滋味無窮。 推、推、推,這間Inter餐廳真的抵食,我們只用了286泰銖,食物又好味。真心推薦會大家,一定不會失望的泰國菜之選。 ⭐️如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤️及分享😊 #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #寫文章 #故事 #隨筆 #作家 #豬 #旅行 #旅遊 #兩姊妹去旅行 #曼谷 #曼谷旅遊 #曼谷旅行 #曼谷自由行 #曼谷美食 #曼谷泰國菜 #曼谷必食 #曼谷美食推介 #泰式炒金邊粉 #青木瓜沙律 #打拋豬肉碎飯 #PadThai #SomTum #KaProw #SiamSquare #InterRestaurantSince1981

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