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🥂性價比一流親民西餐🍽 ————————————————————— 呢間餐廳搜羅世界各地嘅優質食材,支持本土小型食品生產商,推廣手工食品文化🇭🇰 💗田園沙律 新鮮翠綠沙律菜除咗火箭菜外,仲有小菠菜🥬再加咗紫洋蔥、車厘茄、粟米同藜麥,營養價值高🥗 💗是日餐湯 呢到嘅粟米湯係將粟米直接打蓉,味道係幾清甜🌽不過飲落好多渣唔夠順滑,都係鐘意落忌廉一齊煮個款多d🤔 香草餐包微暖軟熟,可以搽牛油一齊食🍞 💗美國牛肩肉($138/ 8OZ) 牛扒外表煎至焦香鎖緊肉汁,內裡色澤粉嫩,完美掌握5成熟🐃肉質介乎係結實同嫩滑之間,脂肪較少而且冇筋。點埋海鹽食牛味更突出,帶微微炭燒香🥩 配菜有焗薯角外🥔,仲有蒜蓉炒西蘭花、脆肉瓜同豆角🥦 💗加拿大豬鞍架($138) 厚切豬鞍架煎焗到啱啱熟透,每個位置都唔覺韌🐷旁邊少量嘅脂肪部分帶豬油香,肉質軟滑多汁。可以夾住紅酒洋蔥一齊食,酸甜又解膩🧅,亦可點埋自家製燒汁 💗焦糖燉蛋(+$20) 底層嘅燉蛋嫩滑冰涷,甜度適中重蛋香,表面即燒嘅焦糖脆片簡直係靈魂🍮 💗朱古力心太軟(+$45) 朱古力味幾濃🍫外層蛋糕唔會焗得太實,切開都算流心,不過太甜😦 💗鮮果冰茶 紅茶底完全唔澀,配上新鮮酸甜嘅西柚,味道清新自然,果香十足🍹 味道指數:😋😋😋 扺食指數:💲💲💲💲 環境指數:😍😍😍 💰人均消費:$101- $200 📍Food Garden ETC  荔枝角長義街9號D2 Place一期3樓303-304號舖 #hkfoodie #香港美食 #美食推薦 #吃貨 #打卡 #黃店 #相機食先 #薄餅 #抵食 #漢堡包 #西餐 #意粉 #荔枝角美食 #甜品 #牛扒 #心太軟 #紀念日 #情侶好去處 #neard好西

準備時間︰30分鐘內 份量︰1-2人 朱古力 80 克 無鹽牛油 55 克 雞蛋 1 蛋黃 1 糖 25 克 中筋麵粉 15 克 鹽 1/8 茶匙 將朱古力及無鹽牛油放入微波爐,或隔水加熱溶化,成朱古力漿,待涼備用。 在碗內,將雞蛋、糖和鹽拌勻,然後加入朱古力漿拌勻,再篩入麵粉,拌勻。 在烤模內塗一層無鹽牛油,然後平均灑上可可粉,備用 (*這可令蛋糕更易脫模,也可用砂糖代替) 將蛋糕糊倒入容器內,放入已預熱220度焗爐,焗約8-10分鐘。 (*蛋糕的表面要凝固)讓蛋糕待涼1-2分鐘,脫模在碟上,可灑上糖霜及雪糕、水果享用。 #白色情人節 #心太軟

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