#秋蟹 季節限定！ 蟹粉小籠包，大家可能在淮揚菜館都吃過，不過今次這間上海菜館的小籠包，蟹粉比外間的就更濃郁，味道更加突出！而且外皮輕薄通透，一口咬下，內裡肉汁立即溢出。 （提提大家，咬下去的時候斯文一點，不然肉汁會彈出來。） #nearD好西 #唔拆蟹

#秋蟹 #唔拆蟹 蟹粉扒素鵝 這碟蟹粉扒素鵝，清炒的蟹粉蟹香味濃，本身已經夠吸引，再加上素鵝表皮香脆，一點都不油膩，兩者混合下出奇地夾，口感非常豐富。\ 我碟係我上次去 #上海姥姥 食嘅~ #nearD好西

蟹粉賽螃蟹 賽螃蟹是傳統上海名菜，煮法簡單，不過要煮得好味卻非常難！在沒有蟹肉的情況下，如何跟螃蟹一樣味道，甚至達到更高層次呢？這個真的考驗師傅的手勢！而這個賽螃蟹，師傅加入了蟹粉，本身味道清淡的蛋白多一份鮮味，兩者口感更加嫩滑，水準都算高！ 呢碟係我之前係 #三分俗氣 食，不過好似已經執咗…… #nearD好西 #唔拆蟹 #秋蟹

蟹粉炒年糕 年糕是經典的上海菜式之一，今次師傅將鮮味十足的蟹粉放入年糕齊齊炒香。當年糕端出來的時候，濃濃的蟹粉味道已經直撲入鼻，吃下去的時候蟹味更非常有鮮味！ 呢碟係早幾日喺 #夏麵館 食，好好食！！ #nearD好西 #唔拆蟹 #秋蟹

蟹粉豆腐 嫩滑豆腐伴以豐腴甘香的蟹粉，味道鮮香濃郁，伴飯一流。 上次喺 #鼎泰豐 食，其實一般般我覺得…… #nearD好西 #唔拆蟹 #秋蟹

蟹粉津白 又係喺 #上海姥姥 食，個賣相唔得，不過食落唔差。 #nearD好西 #唔拆蟹 #秋蟹

蟹粉拌麵 用上手製拌麵，麵條本身口感已經幼滑彈牙，配上甘香蟹粉，每一口都能帶出啖啖鮮味！ 早排係 #滄浪亭 食，唔錯，不過有啲飽肚。 #nearD好西 #唔拆蟹 #秋蟹

黃金蟹粉炒飯 除了年糕外，這個炒飯配上新鮮蟹粉齊齊炒香，炒飯粒粒分明，火候十足，非常可口。 呢個真係最最最最最最最最最最最最最最愛！！！ 推薦去 #上海婆婆336 食，唔貴又好食！ #nearD好西 #唔拆蟹 #秋蟹

蝦球生拆蟹粉蒸雪嶺 呢個唔洗講，一定係 #上海小南國1987 最好食！ #nearD好西 #唔拆蟹 #秋蟹

清炒生拆蟹粉河蝦仁 都係 #上海小南國1987 #nearD好西 #唔拆蟹 #秋蟹