【 #哆頭蟶節 】 . 踏入左5 月又到左鮮甜肥美哆頭蟶子嘅季節.... 每年只有入夏幾個月才能吃得到的時鮮！ 見到莆田餐廳推出哆頭蟶節 $199 可自選2款蟶子菜式，不時不食即刻約埋屋企人一齊去潮「蟶」啦！🤩🤩🤩 . 每一隻都肥肥嫩嫩哆頭蟶於莆田當地的黑泥灘塗裡吸收充足營養，炸、炒、蒸、焗、煮都咁鮮味😋 . 今次就試吓鐵板鹽焗熱辣辣上枱，粒粒都肥大肉厚，鹽焗更可提升哆頭蟶鮮味，更可保持原汁原味～👍🏻 . 另一款就點左蒜蓉開邊蒸，陣陣蒜蓉香氣同哆頭蟶嘅鮮味好夾，愈食愈惹味。 . 除左哆頭蟶二食外，仲叫左其他小菜都好出色架 ～ 興化炒米粉好足料，有海苔、紹菜、豆卜、炸花生、鮮蝦、蜆肉等多款材料配合入口鬆化嘅興化米粉，充滿家鄉風味。 . 莆田荔枝肉有點似我地平時食嘅咕嚕肉，甜甜酸酸皮脆肉嫩，配上荔枝肉口感更清新。 . 傳統蒸海蠣煎有點似平時食開嘅煎蠔餅，粒粒飽滿蠔仔肉配合蛋香更香脆味美。 . 椒鹽豬手炸得酥軟香脆，入口即溶口腔內滿滿膠原，口感豐富。 . ❤️大家都快啲把握時機嚟試下肥美當造嘅哆頭蟶啦～ . 莆田餐廳（荃灣店） 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓416舖 . 莆田香港 #putien #putien莆田 #閩菜 #米芝蓮一星 #米芝蓮 ============ 🍰Follow ME 🍰 ► Facebook: @annielittlecake ► Instagram: @annie_littlecake ► MeWe: @annielittlecake ► YouTube: @annielittlecake ► Wechat: @annielittlecake