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Friday night!放鬆一下食東坡肉,烤乳鴿,外酥里嫩真好吃😋 #分享生活點滴 #放假做咩好

賽車是門完美的藝術,每個男人都有一個賽車夢,不僅是因為賽車代表著速度與激情,有「生死時速」下換來的激情,更是因為駕駛賽車帶來的控制和操縱感,讓男人獲得大大的滿足感。我也因為(極速車王 )Ford v Ferrari 這部電影而愛上賽車運動,need for speed一直是最能體現電影「運動影像」特質的主題之一。聚焦1966年勒芒耐力賽的《極速車王》充斥著對速度的極致還原和對造車過程的精細刻畫,不需要是賽車愛好者,甚至不需要懂車,也能在《極速車王》中收穫難得一見的影院體驗。大賽車博物館收藏了很多早期方程式賽車,GT跑車,MOTO以及東望洋跑道模型,還有F1模擬賽車遊戲可以體驗! #分享生活點滴

Friday night!食牛扒飯 #分享生活點滴

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一天中最好的狀態就是剛起床,健個身出點汗,吃個愉快的早餐!黃油吐司是絕配,再來點果醬,一杯意式拿鐵。培根和肉腸都不錯,還有各式各樣的糕點,紙杯蛋糕,可頌,甜甜圈。也可以試下奶酪,薩拉米這種新鮮吃法,一邊吃一邊看著窗外和煦的陽光氛圍相當舒適! #分享生活點滴

「Crema」是意式濃縮咖啡的一種標誌性的褐色泡沫,會漂浮在剛剛萃取出的濃縮咖啡上面,那是由無數非常細小密集的氣泡組成的,而氣泡里主要就是二氧化碳。在咖啡中「crema」就是特指espresso的油脂。手衝咖啡是無法出油脂的,咖啡油脂只能在高溫高壓的情況下做出來。一般只能用意式機子才行,摩卡壺的壓力不太夠,勉強能出一點。意式咖啡機由於是在高壓的環境下,一般能取得比較穩定的咖啡油脂,所以我買了一台 Delonghi Coffee Maker (德龍全自動咖啡機)!因為咖啡粉在高壓力下進行萃取,過程中咖啡粉層的可溶性物質,會乳化咖啡豆里天然存在的脂肪及油分。同時,在製作過程中,咖啡粉的結構和縫隙里的二氧化碳受壓力融進咖啡中。當熱水通過咖啡粉餅從粉碗里流出來時,壓力差又讓二氧化碳膨開,乳化後的咖啡脂肪就順勢包住二氧化碳,由於含有氣泡密度較低,便浮在面上。新鮮、優質的咖啡豆都有好的油脂,但好的油脂並不代表好的咖啡。關於完美,這沒有一個統一的評價標準去衡量 ! #分享生活點滴

人世間,唯有美食與愛不可辜負。想吃就吃,想愛就愛!海風餐廳推出了秋蟹盛宴自助晚餐,每一位入場的食客都能領到3只肉蟹。由於是保底項目,所以螃蟹選擇了最後食用。星級餐廳的菜品都有保障,有好幾道菜都很好吃,炆牛肉、油炸小金鯧、椒鹽蝦、6分熟牛排、肉骨茶都不錯。三文魚刺身一般週末才有,沒想到工作日晚餐也能吃到,主廚一刀下去的份量確實有點多,魚生這東西不太敢吃,所以就沒點第二次!吃螃蟹是最花時間的,蟹不大三兩左右,剝殼費勁而且要剝3次。最後是沙拉和甜點,有點撐,勉強走回房間躺在沙發上,不知不覺迷迷糊糊竟然睡著了! #分享生活點滴 #放假做咩好

曬曬年夜飯,感覺和平時一樣沒啥特別! #分享生活點滴 #花兔運轉賀新春 #新年快樂

年初二,三文魚刺身🍣,草莓🍓,鱸魚湯🐟 #新年快樂 #花兔運轉賀新春 #分享生活點滴

年初六,逛完街去喝茶,點了小米糕,醬鴨,東坡肉,疫情結束人流又多了起來,恢復了往常的熱鬧! #花兔運轉賀新春 #分享生活點滴 #新年快樂

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