阿肥氣炸懶人脆皮燒肉 經過我參考各路大神,反覆研究後 終於研究出適合用氣炸鍋的懶人脆皮燒肉 原本打算直接做出不用燙皮、不用扎針、不用放三天並且是一餐份的脆皮燒肉 可是美中不足的地方,還是至少要放冷藏一天才行 這種懶人版脆皮燒肉,不同一般,豬皮外表看似沒有豹皮 但是酥脆的口感更勝正規脆皮燒肉 喜歡外皮赤赤焦香脆的吃貨絕對不能錯過 youtu.be/F94TnavpXZo

阿肥氣炸懶人脆皮燒肉

Related Feeds

氣炸傳統鳳梨蝦球 每道菜都有他的由來,鳳梨蝦球雖然是道地的臺菜料理 但是他其實由湖南菜橙汁墨魚改良研發而來。 那為什麼會有這道大人小孩都愛吃酸甜好滋味的料理呢? 那是因為台灣四面環海,蝦子鮮甜好取得,所以有廚師靈機一動,把墨魚改為蝦子。 經過油炸過後的蝦子,會捲曲成球型,外觀看起來團團圓圓十分喜氣,所以就用蝦球來命名。 另外台灣盛產的水果『鳳梨』多汁又甜美幾乎一年四季都有,就用新鮮的鳳梨取代橙汁,可以讓炸物解膩更讓美味完全釋放開來。 演變到現在已經不只是團圓年菜,而是每一家台式料理,熱炒店必備菜色,更是桌上常客 youtu.be/25zSzyteJA0

氣炸傳統鳳梨蝦球

爭鮮買滿一百加28$一條

台灣夜市美食經典小吃:氣炸豆乳雞翅 豆腐乳這種平民美食,單吃配飯配粥都適合 加上花生米還可以下酒。 如果要更近一步提升他的美味,第一首選當然加上雞肉 豆乳雞堪稱萬年不敗美味 外面買的豆乳雞,有些店家不知道是長年忘記放豆腐乳還是怎樣,永遠吃不到豆腐乳的味道 而好吃的店家卻往往要排很久的時間 今天索性用氣炸鍋自己做豆乳雞翅來吃吃 可以參考影片 youtu.be/TeP0r3LSKss

台灣夜市美食經典小吃:氣炸豆乳雞翅

美食吃漢攝食中

我是一位好吃的大叔,我想呈現出沒有經過刻意修飾、美化過的菜品 最接近一般人所做出來的樣貌,您的手藝一點也不差,只是網路修飾過後的菜色太多了 不要被過度美化的菜品打擊到自己的自信心。

美食吃漢攝食中

現袋人

2 Followers

0 Followings

118 feeds

現袋人

美食吃漢攝食中

3 Followers

0 Followings

42 feeds

美食吃漢攝食中

China

Hong Kong

Hong Kong Island

Southern District

Southern District

Wong Chuk Hang San Wai

Taiwan

Taiwan

Kaohsiung

Wong Chuk Hang

Wong Chuk Hang Road

Daliao District

Guoxi Village

Guoxi

過溪路