#料理上班族便當分享 #圖多我是超級熱愛做菜但是小鳥胃的女子，強迫(X)朋友讓我幫他帶便當以下便當分享，有些濾鏡開過頭沒發現，請見諒，食譜參考MASA、象廚、簡單哥、詹姆士超級海鮮炒碼麵椒麻雞丁& 剝皮辣椒肉燥佐油潑辣子涼拌豆腐金線蓮杏鮑菇雞湯海鮮雜炊烏殼綠竹筍貢丸雞湯鱈魚條丼飯豬肉豆皮豆漿鍋宮崎風酸甜雞腿丼(塔塔醬太多了哈哈哈哈)&黑椒奶油杏鮑菇(被擠到角落，請讓我補張網美照奶醬雞精鮮蝦義大利麵涼拌辣味皮蛋&麻婆豆腐麻藥溏心蛋&溏心蛋醃料炒肉絲感謝大家觀看，希望能夠勾起大家的食慾~~ #在家輕鬆做 #烹飪

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#廚具有關Panasonic 國際牌32公升電烤箱NB-H3203爐溫不是很穩定的問題⋯ 前陣子買了這台烤箱，使用了一陣子發現爐溫不是很穩定⋯ （有買烤箱專用溫度計）實際溫度會比設定的溫度高20-40度⋯ 例如我用130度預熱至180度時將東西放入烤箱，這時烤箱會降溫至150-170度（溫度不是很穩定）⋯ 所以我很難抓我要的溫度⋯ 當然我在烤的過程中都沒有打開烤箱，但每次烤，溫度都不是很穩定⋯ 因此都要在旁邊顧，不時調溫度⋯ 不知大家懂我說的情形嗎？請問大家也會這樣嗎？請問有什麼解決的方法嗎（調溫度我已經做了，就是很困擾溫度不穩定）？譬如說改機之類的？？？謝謝大家😭 #烹飪 #烘焙 #蛋糕

省錢外宿自炊~黑晶爐小火鍋一直外食真的太貴了，跟室友認真討論，合資買了台黑晶爐(❁ ́◡`❁) (因為她一直說想要不挑鍋的爐) 不過我們兩個之前住家裡的時候都很少煮菜，就先煮個簡單火鍋試試看(* ́∇`*) (我覺得以第一次自己做菜來說成果讚讚~雖然就都是把東西丟下去而已哈哈，紀念一下上傳IG) 新買的爐火力旺旺的，湯很快就滾了轉保溫涮肉~ 然後我們在買之前有爬過幾篇網路上的租屋爐具介紹~ 大概整理幾點給大家看 ̇ ̊ʚ( ́◡`)ɞ ̊ ̇ 1、黑晶爐因為不挑鍋的關係，陶瓷、煎鍋、鐵板、石板、不沾鍋都可以放上去用，適合有想要研究各種料理的人，買鍋不用受材質限制 2、瓦斯爐有明火很多房東也不給用，黑晶爐沒有明火，房東不會擋XD 3、要煮比較大量的湯或是炒菜的話，黑晶爐導熱效果比較好，也有看到別人分享煎東西(火腿、吐司之類的)煮起來的速度優於其他常見爐具，熱度也比較強所以如果想要用途多元，又比較大量煮+要聚餐的話，就很適合用黑晶爐品牌我們是選飛利浦，感覺黑晶爐就他們最有名又看到好市多優惠只到12/30，就火速下手了(ฅ'ω'ฅ) 如果也有不挑鍋的考量，我覺得也可以試試看! 祝我們廚藝都愈來愈好~(^_−)☆ #電陶爐

自製月餅仍然被疫情綁住的假期，在家度過還是要來些儀式感因為自己不喜歡吃蛋黃((有沒有人跟我一樣🙌🙌 所以不做蛋黃酥好喜歡這次的手作月餅紫薯芋泥酥抹茶紅豆酥來來來～～～找亮點⬇️⬇️ 再來個剖面照吧～～雖然熱量爆表，但手作的真的真的太好吃了，每天都要來個綜合版🤤🤤 大家的中秋節都怎麼度過呢～～月餅明年再見啦～～這是我的IG，記錄廚房日常，不定期分享食譜，歡迎追蹤 instagram.com/love_to_cook0610 #甜點 #美食 #烘焙

烹飪教學 🍴 從簡單料理開始

料理還有這些選擇！這些你都學會了嗎？初學者也輕鬆學會的簡單料理...

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