#廚具 鍋寳/NICONICO快煮鍋VS飛利浦黑晶爐 租外面偶爾就想煮個東西 但套房沒家裡方便 想買個快煮鍋來用，不過阿姨說她有黑晶爐跟電鍋可以送我🥺 快煮鍋我就要自己出錢 目前看了兩牌： 鍋寳：可以煮泡麵、可以蒸東西 NICONICO：可以煎東西可以煮可以炒，但陶瓷的可能比較重 阿姨可以免費給我的： 飛利浦黑晶爐：她說上面隨便放什麼鍋子都可以煮，火力很大炒菜方便 大同小電鍋：蒸東西用 鍋子跟鍋鏟之類的用品我可以從家裡拿 但因為我黑晶爐跟快煮鍋都沒用過 想問哪種組合能做的料理比較多呢？ #外宿 #自煮 #爐具 #鍋具
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小資自製早午餐 台北的早午餐好貴，小資族想每個禮拜吃真的是吃不消，但說真的早午餐這種東西，我覺得說穿了就是擺盤好看一點的早餐店ＸＤＤ 只要用比較有儀式感的擺盤或者料理方式就可以大大提升用餐體驗，剛好室友上個月買了一台布魯諾電烤爐，直接借來用，早午餐做起來！！ 食材成本計算如下（室友男生份量）： 吐司一片 4元 培根兩片 16元 火腿兩片 34元 德腸兩根 32元 雞蛋一顆 5元 蘿蔓半株 20元（蘿蔓好貴QAQ） 紅蘿蔔、小黃瓜少許 5元 好市多芝麻醬 算3元 果汁一杯 10元 媽媽贊助蜂蜜少許 共129元 成品看起來還不錯吃吧！！！！！ 吃完才發現蘋果沒用到XDDDDDDDD 出門吃早午餐，從出門、等位子、等餐至少也要一小時起跳，自己從備料到全部做完只花了45分鐘，還不用出門當破口。 結論：有個好室友真的很重要（疑？
#提問#手工饅頭怎麼都揉不光滑 想要詢問有沒有人知道要怎麼把饅頭揉的光滑 麵團混合後有醒麵30分鐘再開始揉20-30分，但怎麼都沒辦法揉光滑 不知道是哪個環節出問題 想請問有沒有人知道 謝謝 #食譜 #在家輕鬆做
#廚具 有關Panasonic 國際牌32公升電烤箱NB-H3203爐溫不是很穩定的問題⋯ 前陣子買了這台烤箱， 使用了一陣子發現爐溫不是很穩定⋯ （有買烤箱專用溫度計） 實際溫度會比設定的溫度高20-40度⋯ 例如我用130度預熱至180度時將東西放入烤箱， 這時烤箱會降溫至150-170度（溫度不是很穩定）⋯ 所以我很難抓我要的溫度⋯ 當然我在烤的過程中都沒有打開烤箱， 但每次烤，溫度都不是很穩定⋯ 因此都要在旁邊顧，不時調溫度⋯ 不知大家懂我說的情形嗎？請問大家也會這樣嗎？ 請問有什麼解決的方法嗎（調溫度我已經做了，就是很困擾溫度不穩定）？譬如說改機之類的？？？ 謝謝大家😭 #烹飪 #烘焙 #蛋糕
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