省錢外宿自炊~黑晶爐小火鍋 一直外食真的太貴了,跟室友認真討論,合資買了台黑晶爐(❁ ́◡`❁) (因為她一直說想要不挑鍋的爐) 不過我們兩個之前住家裡的時候都很少煮菜,就先煮個簡單火鍋試試看(* ́∇`*) (我覺得以第一次自己做菜來說成果讚讚~雖然就都是把東西丟下去而已哈哈,紀 念一下上傳IG) 新買的爐火力旺旺的,湯很快就滾了 轉保溫涮肉~ 然後我們在買之前有爬過幾篇網路上的租屋爐具介紹~ 大概整理幾點給大家看 ̇ ̊ʚ( ́◡`)ɞ ̊ ̇ 1、黑晶爐因為不挑鍋的關係,陶瓷、煎鍋、鐵板、石板、不沾鍋都可以放上去用, 適合有想要研究各種料理的人,買鍋不用受材質限制 2、瓦斯爐有明火很多房東也不給用,黑晶爐沒有明火,房東不會擋XD 3、要煮比較大量的湯或是炒菜的話,黑晶爐導熱效果比較好,也有看到別人分享 煎東西(火腿、吐司之類的)煮起來的速度優於其他常見爐具,熱度也比較強 所以如果想要用途多元,又比較大量煮+要聚餐的話,就很適合用黑晶爐 品牌我們是選飛利浦,感覺黑晶爐就他們最有名 又看到好市多優惠只到12/30,就火速下手了(ฅ'ω'ฅ) 如果也有不挑鍋的考量,我覺得也可以試試看! 祝我們廚藝都愈來愈好~(^_−)☆ #電陶爐

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自製月餅 仍然被疫情綁住的假期,在家度過還是要來些儀式感 因為自己不喜歡吃蛋黃((有沒有人跟我一樣🙌🙌 所以不做蛋黃酥 好喜歡這次的手作月餅 紫薯芋泥酥 抹茶紅豆酥 來來來~~~找亮點⬇️⬇️ 再來個剖面照吧~~ 雖然熱量爆表,但手作的真的真的太好吃了,每天都要來個綜合版🤤🤤 大家的中秋節都怎麼度過呢~~ 月餅明年再見啦~~ 這是我的IG,記錄廚房日常,不定期分享食譜,歡迎追蹤 instagram.com/love_to_cook0610 #甜點 #美食 #烘焙

#提問#手工饅頭怎麼都揉不光滑 想要詢問有沒有人知道要怎麼把饅頭揉的光滑 麵團混合後有醒麵30分鐘再開始揉20-30分,但怎麼都沒辦法揉光滑 不知道是哪個環節出問題 想請問有沒有人知道 謝謝 #食譜 #在家輕鬆做

小資自製早午餐 台北的早午餐好貴,小資族想每個禮拜吃真的是吃不消,但說真的早午餐這種東西,我覺得說穿了就是擺盤好看一點的早餐店XDD 只要用比較有儀式感的擺盤或者料理方式就可以大大提升用餐體驗,剛好室友上個月買了一台布魯諾電烤爐,直接借來用,早午餐做起來!! 食材成本計算如下(室友男生份量): 吐司一片 4元 培根兩片 16元 火腿兩片 34元 德腸兩根 32元 雞蛋一顆 5元 蘿蔓半株 20元(蘿蔓好貴QAQ) 紅蘿蔔、小黃瓜少許 5元 好市多芝麻醬 算3元 果汁一杯 10元 媽媽贊助蜂蜜少許 共129元 成品看起來還不錯吃吧!!!!! 吃完才發現蘋果沒用到XDDDDDDDD 出門吃早午餐,從出門、等位子、等餐至少也要一小時起跳,自己從備料到全部做完只花了45分鐘,還不用出門當破口。 結論:有個好室友真的很重要(疑?

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