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🥂日本食事+浴衣體驗 🫶🏻更多靚相在 ig@jessicab1213🫶🏻 🥰終於去到日本喇!今次Caca黎到位於中環嘅日式餐廳「Shio 塩 」,完全置身日本一樣,佈置同廂座都係真日系,仲可以穿上浴衣👘體驗日本風情,仲影咗好多靚靚相呀❤️ 👧🏻Caca今次食乜嘢? Open drink: 沖繩黑糖薑茶-香甜滋潤。 ▫️前菜:鱈魚白子,七味蒜炒雞腳筋,醬燒支豆-白子滑而滋補,雞腳筋好嚼口,支豆係開胃小食呀! ▫️吸物:雞白湯清酒煮蜆-鮮味靚湯配清甜蜆肉。 ▫️刺身:銀雪魚,帶子,牡丹蝦-每款刺身都鮮味肥美。 ▫️燒物:濱燒岩蠔佐白素面-手掌般大嘅燒蠔,吃得滿足喔! ▫️炸物:櫻花蝦炸豆腐-特別中意呢個炸物,香脆度100% ▫️碗物:雞白湯丸子-丸子內有雞軟骨,咬落好有口感。 ▫️食事:真鯛五目什炊鍋飯 ▫️甜品:燒波蘿-香甜我最愛。 @shio_yakitori Shio 塩 📍中環士丹利街34-38號金禾大廈1樓 #Shio塩 #shio_yakitori #打卡餐廳 #靚景餐廳 #中環餐廳 #小吃貨caca #hkfoodie #hkkOL #hkresturant #香港餐廳推介 #foodie #hkblogger #jessicab食買玩

🍣極尚廚師發板|吃得出的精心製作 同朋友仔食Omakase就最開心啦!今次就同車車🚗黎到銅鑼灣一間人氣日本餐廳,只做廚師發板,非常專業、專注! 👧🏻Caca今次食乜嘢? Omakase Menu $1976 (二人前) 前菜三品 ▫️清湯蟹羊羹(秋葵、蟹肉 )晶瑩剔透嘅清湯係以日式羊羹製法造成,清楚見到裡面秋葵同埋蟹肉,非常精緻! ▫️涼伴蕨菜,微酸夠開胃。 ▫️食用仙人掌,口感有似蘆薈,外皮更脆,內裡更多汁。 刺身四選 ▫️池魚-味道清甜。 ▫️活赤貝-爽口彈牙,略帶海水味道。 ▫️鰤魚+腩(配柚子楜椒),魚肉與魚腩對比分明,油脂美味。 ▫️池魚磯邊卷-紫菜卷包住嘅飯變成池魚肉卷,口感鮮嫩。 壽司8貫 ▫️羽太(石班魚)- 較清甜,與食用花搭配更清香。 ▫️金木鯛 - 肉質彈牙。 ▫️北海道帆立貝,肉質肥美,柚子更突出解味。 ▫️牡丹蝦(配蝦頭膏)蝦肉好鮮甜,與面頭嘅蝦膏係絕配滋味! ▫️鯖魚(白板昆布)- 與白板昆布搭配口感豐富。 ▫️梳子魚 - 第一次嘗試,魚味較濃,口感較實在。 ▫️中拖羅 - 肥美而不膩。 ▫️北海道馬糞海膽 - 滿滿的海膽,新鮮豐富。 ▫️銀鱈魚西京燒配芥末子醬 - 嫩滑肉質配上甜而微辣芥醬,非常美味。 吸物-湯 ▫️櫻花蝦麵豉湯 甜品 ▫️紅豆雪糕 @鮨悠 鮨悠 📍 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心6樓 #鮨悠 #廚師發板 #omakase #日本餐廳 #悠閒餐廳 #銅鑼灣餐廳 #銅鑼灣美食 #小吃貨caca #hkfoodie #hkkOL #hkresturant #香港餐廳推介 #foodie #hkblogger

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一名小港女,最愛去靚靚cafe飲咖啡,更愛周圍影靚相,本地吃喝玩樂好去處,同我一齊去啦😉 IG: jessicab1213

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