有意思的“肥豬肉”🥩 轉眼又已經12月了,我媽又準備要買“肥豬肉”,即是一本厚厚的掛日曆,每過一天就撕下一張的老一輩東西。說起掛日曆,究竟現今還有多少家庭會年年準時購買,然後一到新一年的1月1日就立即更換及掛起新日曆呢?我媽當然是其中一個,但我想有老人家的家庭應該都大部分仍然保留著這份傳統。 我對“肥豬肉”的印象不外乎是頁紙薄薄,字體大大,新曆農曆,平日綠色,假日紅色,時辰吉日,宜忌事宜。其實一個掛日曆有著不少中國傳統文化的生活學問及提醒,難怪重視吉宜凶忌的老人家都喜歡無事有事都看一看“肥豬肉”,有意思,有意思。 不過,我聽過最有意思的“肥豬肉”是這樣的...... 有一個老婆婆,她有8個兒女。某天,她其中之一的女兒在老家幫忙母親收拾舊東西。突然,女兒找到一封殘破的但有少許漲厚的利是。女兒打開利是封口,心想要把裡面的舊錢拿出來。但是女兒一看,發現手上的不是舊紙幣,而是數張摺疊起來的日曆紙。女兒翻開一張張的日曆紙,放在枱上仔細觀看後,忍不住擁抱及親吻坐在旁邊的母親。女兒說:“媽,妳怎麼會把我們八個兒女出生當天的日曆紙保留下來,更在背面寫下我們的名字及出世時辰?天啊,這是幾十年前的老古董、老寶貝呀!媽,妳真的太有意思,太捧了!”母親只是微笑回應,因為聽力不佳又記憶不好的她,已經聽不清楚又不記得什麼一回事了。 女兒意外地找到陳年“肥豬肉”的八張發黃“豬肉紙”,比起找到她原本心目中以為是舊紙幣更珍貴、更無價。這絕對是一份母親對兒女出生的重視,一份母親對兒女不能言語的愛。這不是一個創作出來的感人故事,這是一個實實在在的人生點滴。她不是虛構的母親,她是我男人的母親。 ⭐如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤及分享😊 #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #文字創作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #創意寫作 #寫文章 #故事 #隨筆 #作家 #豬 #豬仔 #日曆 #肥豬肉 #掛日曆 #月曆 #年曆 #舊曆 #農曆 #年尾 #是日宜忌 #時辰八字 #吉日 #吉時 #新曆 #出生 #出世 #12月

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初七人日吃什麼?😋 今天是正月初七人日,人人都生日。祝大家生日快樂,生活愉快!那麼要不要吃個生日蛋糕慶祝一下?不過,生日蛋糕始終是西方文化食物,而初七人日是中華文化傳統節日,好像不太合適的。真的令人頭痛,到底初七人日要吃什麼才是應節呢? 上網一查,原來人日有「三吃」習俗,就是要吃麵、七寶羹和及第粥,全部都是志在取個好意頭。我想,麵應該是最容易吃得到,反正即食麵也是麵吧!至於七寶羹、及第粥就不用想,一聽到名字就覺得麻煩。要費一大班功夫弄出來的食物,從來不是我這個懶人會做的事。我只是要簡簡單單應應節就可以。 經過我思前想後一番,結果我做了這頓慶祝初七人日晚餐。你看,應該也算豐富的一餐,有蝦,有乳鴿,有枝竹齋菜,有泡菜,最重要是有海帶湯麵。聽說韓國人生日也是吃海帶湯,加上中國人寓意長壽的麵,這是中韓合璧的人日晚餐呢! 大家不要指責我說一套,做另一套。明明說要簡單應節,到最後卻弄出一頓豐富晚餐。其實,這只是懶人懶煮的餸尾晚餐。蝦及枝竹齋菜是年初五,我回老媽家吃完開年飯帶回來的,只是用微波爐叮熱就吃得。乳鴿是昨天已經用鹵水醃味但剩下吃不完的一隻,只要放進氣炸鍋炸15分鐘又做好一道菜。而泡菜只要從冰箱拿出來就可以,然後把即食海帶乾放進韓式即食麵一起滾熟就成了海帶湯麵。 所以呢,我真的是隨隨便便地吃一餐慶祝初七人日。食物雖隨意,意興卻不少。 人日雖平淡,淡福卻伴隨。 ⭐如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤及分享😊 #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #文字創作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #創意寫作 #寫文章 #故事 #隨筆 #作家 #豬 #人日 #虎年 #農曆新年 #春節 #新年 #大年初七 #年初七 #新年快樂 #開工大吉 #初七人日 #生日快樂 #生日 #人人生日 #應節食物 #做節 #應節 #食大餐

誓言改變,充滿希望🤗 誓死不休跟隨你 言行一致向著你 改頭換面討好你 變化多端逗弄你 充耳不聞只顧你 滿腔熱誠愛著你 希世之寶就是你 望穿秋水等著你 ⭐如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤及分享😊 IG: instagram.com/mgapp.writer FB: m.facebook.com/mgapp.writer #紋鬼阿布豬#小小作家#喜歡寫作#文字創作#原創寫作#網誌#寫作#創意寫作#寫文章#故事#作詩#作家#豬#豬仔#男人#女人#貓咪#愛情#拍拖#喵喵#喵咪#詩句#新詩#希望#改變#我愛你#永遠愛著你#cat#cute#meow

遲來的曼谷曲奇食評 有朋友剛從曼谷旅行回來,我才想起我尚未“找數”,就是我已經欠了大家很久很久,有關曼谷人氣手信曲奇P.S. I Love You 的食評。今天,我就公開我的試食心得。 記得我5月去曼谷旅行的時候,在Siam Paragon商場內的P.S. I Love You曲奇專賣店,買了各種口味的曲奇試吃品嚐一番。事過境遷,我真的已經差不多忘記了當時嚐到的味道。不過,大家請放心,因為我當時每吃一種口味的曲奇,就立即記錄下當下的感覺,我現在只是把記錄整理好一點來告訴大家。 當時我一共買了11種口味的曲奇,就是整個品牌中13種口味,我只是沒有買Riceberry Balls和Lemon Lavender這兩個口味。因為Riceberry Balls是Gluten-free無麩質我不感興趣,而Lavender薰衣草味是我本人不喜歡的。 首先,我要說Classic Butter口味,就是原味牛油曲奇。我還在曼谷的時候就立即試吃一塊,咸咸香香,好像在吃曲奇皮蛋撻那個皮,但層次更高,因為曲奇有夏威夷果仁同奇亞子,增加了口感,好味道,值得推薦,而且推薦大家先食這個經典原味,然後才試其他口味。 再來是Salted Caramel口味,就是海鹽焦糖味,是傳說中必買的口味,而且經常售罄,我想應該是最多人喜歡的味道吧。可是,我試過後卻覺得還好,是好吃,但不算是驚豔的味道,就是經典牛油味,加上海鹽焦糖脆脆外層,可能是我並沒有特別喜歡海鹽焦糖味吧。 然後我要介紹一個期間限定,叫Krong Krang的口味。這款曲奇的外表是深啡色的,不論是顏色或是氣味,都好像黑椒脆炸雞。而吃的時候,外面是好脆脆,裡面卻是鬆化的,充滿香料味和胡椒味,還有微甜微辣味,就是因為那個胡椒焦糖表面。我必須說,這款曲奇的after taste十分強勁,口腔繼續有香料和胡椒味,就好像吃完可口薯片後回味無窮的感覺。實在太棒,好刺激,好味道,而且是意想不到的味道,是驚豔的味道,滿有泰國的特色,所以我大推大推這個口味呢! Durian Dust和Strawberry dust這兩個口味其實挺相似,曲奇的內裡是Classic Butter曲奇,而表面是由一層幼粉包圍着,分別只是一個是重口味的榴槤味,另一個是甜甜酸酸的士多啤梨味。喜歡吃榴槤的人一定會愛上Durian Dust口味,因為可以嗅到榴槤香,吃到榴槤味,吃完後仍有榴槤味餘韻,不錯。而Strawberry dust則是一般大眾會喜歡的士多啤梨口味,同樣好味道。兩個口味都推薦。 至於Chocolate chip口味,曲奇有來自裡面朱古力粒粒的濃濃黑朱古力味,外頭則有糖粉包圍着帶出甜味,更突顯黑朱古力的微苦,兩者好夾,好味道,朱古力愛好者必試,也是我推薦的口味。 Crunchy corn cereal口味就有脆脆粟米片的口感,甜甜的,不錯,我也意外地喜歡呢。Crunchy chocolate malt味同樣是脆脆的,外面有美綠粉粉包着,朱古力味比較淡。跟corn cereal相比,我較喜歡corn cereal味。 Speculoos口味我會形容為經典口味加了肉桂和薑味,有微香,還好。我會推薦嗎?如果覺得經典味略咸,那可試這款口味,是最接近經典味但多一點甜味的曲奇。 Roasted black sesame口味真的黑芝麻味,挺香,味道也好,沒有經典味的咸。可是有太多黑芝麻粒粒,吃起來的口感有點像吃沙子呢。 最後是Mango passion fruit jelly期間限定口味 ,是經典口味夾着芒果熱情果jelly,入口初咀嚼只覺得有點甜味,到曲奇溶化後就會嚐到芒果和一點點熱情果的酸味,但那個jelly有點黐牙呢,我不太喜歡。 以上就是我對P.S. I Love You曲奇的食後評價,有興趣的朋友去曼谷旅行時也可以買來試試看。 ⭐️如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤️及分享😊 #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #寫文章 #故事 #隨筆 #作家 #豬 #旅行 #旅遊 #曼谷 #曼谷旅遊 #曼谷旅行 #曼谷自由行 #曼谷人氣手信 #曼谷必買 #曼谷手信推介 #曼谷伴手禮推介 #曼谷伴手禮 #SiamParagon #PSILoveYouCookies #ClassicButter #SaltedCaramel #KrongKrang #DurianDust #StrawberryDust #ChocolateChip

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