m.mingpao.com/ins/港聞/article/20210121/s00001/1611150439642/番薯苗低脂低卡路里-營養師-番薯苗助降血壓去水腫-宜少油快炒 北角以前有一間餐廳叫蕃薯苗。 不過都係自己煮會安全。

番薯苗屬平價蔬菜，含有多種營養。加拿大註冊營養師黃穎琳表示，番薯苗富含5種營養素，低脂肪、低卡路里之餘，更有助去水腫及降血壓。