Americano 與 Long Black 的分別 #Americano #LongBlack #COFFEE #咖啡 很多人或許會認為 Americano 與 Long Black 是一樣的，只是名稱上不同而已，但其實 Americano 是 Espresso 加入熱水稀釋而成，這樣做出來的 Americano，味道普遍都不太濃。 而 Long Black 則是將 Espresso 萃取時間增長而成的黑咖啡，故仍會留有一層 Crema 在表面，但坊間亦有不同的 Long Black 做法，例如先放入熱水後再在表面加入 Espresso 亦是另一種 Long Black 的做法。 ##DeLonghiHK #nearDcoffee