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🍴法式烹調 x 中國「八大菜系」 . . . 之前已跟朋友到過灣仔星街Maison ES 嘆精緻法國菜,環境氣氛都散發著淡淡嘅法式浪漫優雅 最新嘅菜單「Taste of the Soul」以中國「八大傳統」為主題,每道菜都代表著中國特定地理位置的獨特風味和食材為原素,再糅合法式烹調方式,感覺清新兩者完美融合💫 . ✨魯菜.黑鮑魚 海參肉及海參薄脆 京蔥蓉 鮑魚蔥汁 黑鮑魚先用特製的京蔥油入味,再在備長炭烤爐上烤製至甘香,肉質彈牙清甜。嫩滑爽口海參肉沾滿濃郁鮑汁,配搭經過風乾後油炸而成的酥脆海參,口感層次豐富。 . ✨浙菜.龍蝦 大白鱘魚子醬 萵筍 杞子 紹興酒 龍蝦湯 鵝肝泡沫 用龍蝦膏製作小餛飩包皮,包裹著以醉雞汁醃製過肉質鮮美的龍蝦,混合甜美的杞子和脆爽的萵筍,濃郁的龍蝦濃湯和奶油鵝肝泡沫在口中融化,將濃蝦鮮味發揮得淋漓盡致 . ✨徽菜.鰻魚 奧西特拉鱘魚子醬 竹筍 檸檬汁果凍 豆腐脆片 醃篤鮮 . 這道烤鰻魚充滿著煙燻備長炭嘅香氣。竹筍和以檸檬果凍點綴的豆腐脆片中和烤鰻魚的油膩感。 鰻魚肉質結實有彈性,配上 「醃篤鮮」湯汁清新解膩 ✨魯菜.脆皮黃油雞胸 油封雞腿法式凍肉批 法國黃酒雞汁 . 鬆軟嫩滑的黃油雞胸以「山東烤雞」為靈感,以中式醬油低溫慢煮。法式凍雞肉批用上已油封的慢煮雞腿拆肉絲,加入特製的山東烤雞汁和黃瓜,配以特製醬汁更鮮味。 . ✨以Lotus Mont Blanc甜點作結 鮮製蓮子蓉配以Valrhona chocolate Chantilly cream配搭新穎,清新幼滑 好岩愛吃甜品又怕甜嘅朋友 . Maison ES 📍 灣仔電氣街1號恆德大廈UG樓B號舖 . . . . . Maison ES #MaisonES #MaisonEShk #taseofthesoul #FrenchFusion #FineDining #Foodiehk ============ 🍰Follow ME 🍰 ► Facebook: @annielittlecake ► Instagram: @annie_littlecake ► Xaiohungshu: @annielittlecake ► YouTube: @annielittlecake ► ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ ɪᴠ

即將踏入新一年 希望戒掉睡前玩手機嘅惡習 唔止傷眼仲會影響睡眠質素 訓得唔好冇厘精神、皮膚變差、 仲特別容易病! . ✨GNC 科研全護系列 ✨ 🔹全效護眼抗藍光配方 護眼配方可抗藍光﹑逆轉眼退化 改善因長時間接觸藍光所引起的不適, 如紓緩眼攰、眼睛乾澀、擊退黑眼圈、 頭痛等。 . ✨👁️👁️✨用後感: 眼睛keep到長時間唔會乾澀,無咁易攰,紅筋都少咗 . 🔹3效酣睡特強配方 比起一般助眠產品,除左有褪黑邀素、佢仲有草本成分,特效3重配方,放鬆、助眠、優質深層睡眠💤 無藥性、無昏睡、無副作用、無倚賴性 . 😴用後感: 感覺好瞓咗冇咁易醒多夢, 睡眠質素改善咗,第二朝起身精神飽滿, 一夜好眠 . 📍銷售點: GNC專門店及香港萬寧GNC專櫃 . @gnc_hongkong #GNC #GNCHK #GNC專門店 #科研全護系列 #PreventiveNutrition #科研實證 #全效護眼抗藍光配方 #速效控醣配方 #高效醒腦記憶配方 #3效酣睡特強配方 # 萬寧有售 #萬寧 #Mannings ============ 🍰Follow ME 🍰 ► Facebook: @annielittlecake ► Instagram: @annie_littlecake ► Xaiohungshu: @annielittlecake ► YouTube: @annielittlecake ► ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ ɪᴠ

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