今晚可以係屋企煮飯,咁就整番兩個簡單餸菜,有肉有菜就夠哂健康,我選用@淘大頭遍生抽,整咗碟洋蔥豬扒及土豆炒紅蘿蔔絲,配埋個白飯就最啱 香港製造嘅淘大頭遍生抽,選用非基因改造有機黃豆,全天然釀造,煮餸時滴一滴令味道更鮮、更濃郁。呢支頭抽,無添加防腐劑、無添加味精、無添加增味劑、不加人造色素,可以安心食用 洋蔥豬扒 1. 先洗淨豬扒,之後印乾水分,再用刀背揼鬆兩面,加入頭遍生抽醃30分鐘 2. 切洋葱備用 3. 燒熱個鑊再落油,用大火將豬扒煎到兩邊金黃色 4. 轉中火爆香洋葱,炒到洋蔥轉透明及軟腍 5. 豬扒同洋蔥一齊炒,煮多一陣就完成 #淘大 #AMOY #淘大豉油 #港製至講究 #唔係腌尖 #係講究 #大埔設廠 #本地直送 #不加防腐劑 #不加味精 #不加人造色素 #非基因改造黃豆 #全天然釀造

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秋天來臨,就逐漸踏入冬天,腦海就會出現食緊臘腸嘅畫面,今次用咗全新包裝嘅奇華切肉臘腸同奇華鮮鴨膶腸,放臘腸係飯上面一齊蒸,蒸完嘅臘腸散發陣陣嘅香味,飯帶油香,食到津津有味 [ 奇華切肉臘腸 ] 用咗新鮮豬上肉作主材,由經驗豐富嘅師傅用香醇玫瑰露酒 + 頂級醬油自家調配,再灌入天然豬腸衣中,使醇厚濃郁嘅臘腸入口更香甜美味。熟後嘅臘腸口感軟硬度適中 [ 奇華鮮鴨膶腸 ] 用咗優質澳洲進口鴨肝新鮮製作,質感細嫩幼滑,烹調過後酒香撲鼻,濃厚嘅鴨肝油香遊走齒間,鮮味四溢。就算簡單咁配白飯,每粒飯都被鮮鴨膶腸嘅甘香油脂包著,啖啖滋味,垂涎回味,實在令人難以抗拒。熟後嘅膶腸口感軟腍 由10月28日至11月3日一連七天,奇華會推出「八折七天」門市及網店同步限時優惠 去奇華餅家全線分店 及 奇華網店:bit.ly/3LRFuOA 到時買 [ 奇華切肉臘腸 ] 及 [ 奇華鮮鴨膶腸 ] 兩款時令限定滋味食材,即享有8折優惠 另外「奇華Fans」係11月14日至12月15日期間,到奇華餅家全線分店,用正價買 [ 奇華切肉臘腸 ] (10條裝) (每包港幣港幣218元正) 或同等價值,就會送一張30元電子現金券 *圖片中嘅食物不能浪費,拍攝完已食哂了 #奇華餅家 #keewahbakery #奇華臘腸膶腸 #切肉臘腸 #鮮鴨膶腸 #珠姐XO醬 #八折七天 #奇華Fans #香港製造

夜媽媽收工肚仔餓,又好想掃街食嘢,朋友帶我去大圍食佢中學時期成日都去食嘅店舖,人來人往,多人圍住食店,仲有人排隊等買添。友人話佢哋嘅秘製辣汁超正,唔食辣嘅都一定要試。睇完有咩樣想食,就即同店員落單,兩個人每款都叫啲,都叫咗好多樣 必食 [ 串燒豬頸肉 2串 ] 及 [ 串燒魷魚串 ] 即叫即燒,味粉仲有好幾款比你揀,我哋就揀咗咖哩粉及孜然粉,好香燒烤味,邊邊位燒得好香脆,食落肉質嫩滑又多汁;魷魚口感煙韌有咬口,夠哂入味,兩樣都係咁好味 叫咗碗大碗嘅 [ 油渣麵 ] ,湯同麵分開放好,攞到返屋企湯底仲係熱辣辣。份量好多嘅豬油渣炸得好香脆,食落唔油膩,清湯湯底,再加埋辣菜莆一齊食,又辣又惹味 再叫咗碗兩溝,大大碗,勁足料嘅 [ 魚肉翅 ] 勁多條粗粗嘅魚肉,食落口感彈牙,每一啖都食到冬菇及木耳,翅底濃稠適中,落埋醋一齊食就更正 仲叫多碗 [ 韭菜豬紅豬腸 ] ,份量好多嘅韭菜,新鮮嫩綠、豬腸份量多,洗得乾淨,肥瘦均勻,口感爽脆,加埋豬紅更滿足 熱辣辣又炸得香脆嘅 [ 炸大腸 ] 食兩串真係唔夠喉,炸得香脆又唔會太乾,食之前要唧埋甜醬及芥末,就更加惹味。[ 牛柏葉 ] 口感爽爽脆脆、[ 水魷 ] 及 [ 墨魚 ] 彈牙口感 超抵食嘅 [ 煎釀三寶 ] ,每款都好吸引,除咗常見嘅紅腸、魚蛋、勁大塊雲吞、茄子、青椒,仲有原隻虎皮青椒、西蘭花、冬菇,辣餃子,每款都大大件,新鮮炸起,熱辣辣好好味,釀埋魚肉,令口感食落更彈牙及 juicy 燒賣魚蛋簡直係絕配,有魚味嘅 [ 燒賣 ] 食落煙韌,爽口彈牙,配埋秘製辣汁更美味;食落有淡淡陳皮味嘅 [ 陳皮魚蛋 ] 細細粒,口感彈牙 大圍小食 大圍富嘉花園22號地舖 #taiwaisnacks #大圍小食 #大圍美食 #大圍 #掃街 #香港小食 #外賣 #街頭小食 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #foodies #hkfoodies #foodblog #hkfoodieblogger #hkfoodshare #foodporn #instafood

終於有時間比自己休息,可以輕輕鬆鬆整吓嘢食,今日就去咗奇華工作坊 x 角落小夥伴 ™️ 中秋限定工作坊,整咗角落小夥伴月餅 🥮 全程 3小時,由經驗豐富嘅導師指導下,親手整咗 2款可愛角色造型嘅新口味奶皇月餅 🥮,月餅模具有4款,包括係「白熊」、「企鵝?」、「炸豬排」及「蜥蝪」,製作角落小夥伴 TM 抹茶紅豆奶皇月餅 及 角落小夥伴 TM 蜂蜜柚子奶皇月餅 成個過程都係自己做👩🏻‍🍳,由製餡料、搓月餅皮、揀選角落小夥伴™️ 角色月餅模具,可以做 8個裝嘅月餅,完成後仲可以帶回家同屋企人分享,仲可以帶走埋 角落小夥伴™️ 中秋限定紀念品,包括 角落小夥伴™️ 精美A4文件夾 及 角落小夥伴™️ 趣致貼紙乙套。除咗成人班👨🏻‍🍳外,仲有親子班👩‍👦,每班人數有限,額滿即止 今年奇華 @keewahbakery 推出咗好多唔同口味嘅月餅 及 角落小夥伴™️ 換購禮品,千其唔好錯過啦 角落小夥伴™️ 奶皇月餅 工作坊 成人班 名額:每班 12人 學費:港幣 660元 課堂時間:180 分鐘 親子班 名額:每班8組 學費:港幣 690元 課堂時間:180 分鐘 奇華工作坊 香港灣仔皇后大道東188號2樓 官方網頁:studio.keewah.com FB:奇華工作坊 Kee Wah Studio IG:@keewahstudio #奇華餅家 #奇華 #keewahbakery #keewah #奇華月餅 #奇華工作坊 #keewahstudio #中秋節 #迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅 #迷你蛋黃豆沙月餅 #SumikkoGurashi #角落小夥伴 #白熊 #企鵝? #炸豬排 #蜥蝪 #抹茶紅豆奶皇月餅 #蜂蜜柚子奶皇月餅

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