今晚可以係屋企煮飯，咁就整番兩個簡單餸菜，有肉有菜就夠哂健康，我選用@淘大頭遍生抽，整咗碟洋蔥豬扒及土豆炒紅蘿蔔絲，配埋個白飯就最啱 香港製造嘅淘大頭遍生抽，選用非基因改造有機黃豆，全天然釀造，煮餸時滴一滴令味道更鮮、更濃郁。呢支頭抽，無添加防腐劑、無添加味精、無添加增味劑、不加人造色素，可以安心食用 洋蔥豬扒 1. 先洗淨豬扒，之後印乾水分，再用刀背揼鬆兩面，加入頭遍生抽醃30分鐘 2. 切洋葱備用 3. 燒熱個鑊再落油，用大火將豬扒煎到兩邊金黃色 4. 轉中火爆香洋葱，炒到洋蔥轉透明及軟腍 5. 豬扒同洋蔥一齊炒，煮多一陣就完成 #淘大 #AMOY #淘大豉油 #港製至講究 #唔係腌尖 #係講究 #大埔設廠 #本地直送 #不加防腐劑 #不加味精 #不加人造色素 #非基因改造黃豆 #全天然釀造
夜媽媽收工肚仔餓，又好想掃街食嘢，朋友帶我去大圍食佢中學時期成日都去食嘅店舖，人來人往，多人圍住食店，仲有人排隊等買添。友人話佢哋嘅秘製辣汁超正，唔食辣嘅都一定要試。睇完有咩樣想食，就即同店員落單，兩個人每款都叫啲，都叫咗好多樣 必食 [ 串燒豬頸肉 2串 ] 及 [ 串燒魷魚串 ] 即叫即燒，味粉仲有好幾款比你揀，我哋就揀咗咖哩粉及孜然粉，好香燒烤味，邊邊位燒得好香脆，食落肉質嫩滑又多汁；魷魚口感煙韌有咬口，夠哂入味，兩樣都係咁好味 叫咗碗大碗嘅 [ 油渣麵 ] ，湯同麵分開放好，攞到返屋企湯底仲係熱辣辣。份量好多嘅豬油渣炸得好香脆，食落唔油膩，清湯湯底，再加埋辣菜莆一齊食，又辣又惹味 再叫咗碗兩溝，大大碗，勁足料嘅 [ 魚肉翅 ] 勁多條粗粗嘅魚肉，食落口感彈牙，每一啖都食到冬菇及木耳，翅底濃稠適中，落埋醋一齊食就更正 仲叫多碗 [ 韭菜豬紅豬腸 ] ，份量好多嘅韭菜，新鮮嫩綠、豬腸份量多，洗得乾淨，肥瘦均勻，口感爽脆，加埋豬紅更滿足 熱辣辣又炸得香脆嘅 [ 炸大腸 ] 食兩串真係唔夠喉，炸得香脆又唔會太乾，食之前要唧埋甜醬及芥末，就更加惹味。[ 牛柏葉 ] 口感爽爽脆脆、[ 水魷 ] 及 [ 墨魚 ] 彈牙口感 超抵食嘅 [ 煎釀三寶 ] ，每款都好吸引，除咗常見嘅紅腸、魚蛋、勁大塊雲吞、茄子、青椒，仲有原隻虎皮青椒、西蘭花、冬菇，辣餃子，每款都大大件，新鮮炸起，熱辣辣好好味，釀埋魚肉，令口感食落更彈牙及 juicy 燒賣魚蛋簡直係絕配，有魚味嘅 [ 燒賣 ] 食落煙韌，爽口彈牙，配埋秘製辣汁更美味；食落有淡淡陳皮味嘅 [ 陳皮魚蛋 ] 細細粒，口感彈牙 大圍小食 大圍富嘉花園22號地舖 #taiwaisnacks #大圍小食 #大圍美食 #大圍 #掃街 #香港小食 #外賣 #街頭小食 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #foodies #hkfoodies #foodblog #hkfoodieblogger #hkfoodshare #foodporn #instafood
山長水遠入到嚟三聖村，就係因為上次朋友介紹我要入去棠記食海鮮，佢哋啲海鮮新鮮大件又抵食。超多人嚟食海鮮，去到時已滿座，仲要等位 必食推介 [ 菠蘿咕嚕肉 ] 面頭燒一燒厚厚新鮮菠蘿，表面焦香，味道酸甜好味，夠哂開胃，咕嚕肉粒醬唔太厚，食落口感香脆，肉質嫩滑，肥瘦適中，個汁用嚟撈飯就最正 再嚟就係 [ 脆皮鮑魚 ] 兩隻大大隻鮑魚，外層脆卜卜，鮑魚咬落去啖啖肉，肉質嫩滑彈牙，仲好厚肉，鮮甜好味 呢種煮法好特別，連朋友都話好少見到 [ 芝士脆皮龍蝦 ] 面頭個層用咗炸醬芝士，咸咸香香，食落夠香脆；好大隻嘅龍蝦，肉質鮮甜，咬落爽口彈牙，食到LamLam脷 除咗食海鮮，當然要叫番碟菜先夠喉，叫咗碟 [ 腐乳炒通菜 ] 用腐乳炒通菜特別惹味，通菜炒得爽口，份量仲好多 食海鮮就要配番罐涼透心嘅 [ 汽水 ] 可樂及忌廉 (題外話：應該叫雪碧🤭叫錯咗添) 棠記海鮮小廚 屯門三聖村豐漁樓地下10-11號 #棠記海鮮小廚 #棠記 #海鮮 #seafood #三聖村 #三聖海鮮 #屯門 #屯門美食 #小廚 #中菜推介 #海鮮餐廳推介 #hkfood #foodblogger #foodie #foodies #hkfoodies #hkfoodieblogger #hkfoodshare #foodporn #instafood #instalike #hkig #hkfoodporn #852 #852hk #foodblog #bloggers #hkbloggers #相機食先
同朋友肚仔餓，去買外賣填飽個肚先 又去灣仔啦，今次想食漢堡包，一定夠哂飽 朋友話要食個有牛肉嘅包，咁就揀咗呢個 Cheese Burger $109 芝士牛肉漢堡，香軟麵包爽埋紫洋蔥🧅半溶芝士🧀生菜🥬酸青瓜🥒新鮮又健康；自製牛肉扒🥩口感又香又Juicy，夾埋半溶芝士，食到LamLam脷😋 Mushroom Burger $89 雜菌蘑菇🍄芝士漢堡(素食)，中間有塊厚厚嘅蘑菇扒，用鮮冬菇、白蘑菇、大啡菇及其他雜菇切碎後整出嚟，外層香脆；麵包鬆軟，口感好正；麵包內夾有紫洋蔥🧅半溶芝士🧀蕃茄🍅生菜🥬酸青瓜🥒口感豐富 Desire Nugget $59 美式炸雞配車打芝士醬 炸雞點埋車打芝士醬🧀真係超級好食，炸到勁香脆，食到唔停得口 @Burger Joys 灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖 #BurgerJoys #burger #vegetarian #cheeseburger #iloveburger #灣仔 #foodblogger #hkfoodie #happyhappy #bloggerlife #yummyfood #分享生活點滴 #是日午餐 #香港本地遊 #nearD好西
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