#請益 紅酒色澤/漸層 請問紅酒呈下圖般的漸層時是否代表什麼? 這支 Amora 是以前喜宴提供的酒,因為只放在櫃子裡避免陽光照射,且無控制溫度,因此剛嚐一小口時,發現口感有點像其他文章所說的紅酒醋一樣,不免讓我懷疑這漸層般的顏色,要嘛是代表變質,要嘛是代表變紅酒醋。對於這問題還要請教大家了 #葡萄酒

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#討論 消暑必備 梅酒 各位品酒的愛好者 小弟最近真的很愛喝梅酒 天氣熱不管加冰塊的喝還是注進氣泡水都超消暑 不過想問大家推薦哪幾款梅酒 或是怎麼買比較便宜 小弟目前喝過 天空之月 白鶴梅酒原酒 台灣民雄自產的柚子梅酒 天空之月ptt滿多人推薦的 但我個人喝起來層次跟香氣都滿薄 不知道是不是因為這隻家樂福有賣所以...多人買就比較多人推? 白鶴梅酒我個人覺得相對層次就比較足夠 香氣韻味都比較豐厚 價格也比天空之月便宜(? 大家來討論個吧 #喝酒

Vitral Syrah 2017 (不專業品酒 Vitral Syrah 2017(產地:智利 酒精:13.5% (不專業品酒文 (開瓶 明顯的澀味略能聞到些微果香 第一口 入口時偏澀 嘴中澀香味會跑到鼻子裡 吞下時嘴中殘留些微澀味微微果香 第二口 漱口 講口中空氣打入酒體中 澀味提升 感受不到任何果香 吞下時 明顯感受到澀味經過喉嚨 喉嚨殘留些微澀與微果香 不容易下嚥 醒酒約一小時 澀味降低 香氣提升 入口時微澀但順口能夠嚐到果香 吞下時嘴中殘留些微果香 好入口 用來漱口 打入空氣後 澀味些微提升 香氣提升許多 吞下時嘴中殘留香氣與些微酒精味 相當順口 (台灣溫度不適合室溫喝 喝之前建議冰10分鐘) 這支紅酒前期單寧偏重 直接喝鼻子中會感受到澀香在遊蕩 但是漱口就不太友善了 澀味提升太多 醒酒後 整體上升許多 果香味明顯 澀味降低 也順口許多 多漱口幾次會更加順口 不知不覺一瓶就沒了 相當順口舒服 更多紅白酒品酒文 : gqgqgt5563_bb

這跟老闆玩一玩,很可能要另找工作啊🤣 #跟老闆truthordrink

【酒鬼注意】品酒小酌 🍷

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