#請益紅酒色澤/漸層請問紅酒呈下圖般的漸層時是否代表什麼？這支 Amora 是以前喜宴提供的酒，因為只放在櫃子裡避免陽光照射，且無控制溫度，因此剛嚐一小口時，發現口感有點像其他文章所說的紅酒醋一樣，不免讓我懷疑這漸層般的顏色，要嘛是代表變質，要嘛是代表變紅酒醋。對於這問題還要請教大家了 #葡萄酒

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南投～蔡氏釀酒觀光工廠 #蔡氏釀酒 #蔡氏釀酒觀光工廠 - 因為一個因緣際會經過了南投結果看到路邊寫著蔡氏釀酒的酒廠馬上決定我的下一站在啤酒工廠😂 南投真的是臥虎藏龍啊一推酒廠我如果每天在那邊應該每天跑去酒廠試喝～門票💰80但可以換一杯啤酒或是黑麥汁啤酒種類也是超多重拉格皮爾森 apa Ipa都有我當然是選我愛的ipa啊❤️ - Ipa直名印度艾爾淡啤酒屬於上層釀造口感強壯啤酒花明顯苦味也比較出眾但尾端帶有豐富的熱帶水果味道還有一些焦糖太妃糖的味道大家有興趣可以去逛逛喔👍 ----------------------------------------------- 歡迎追蹤交流❤️ instagram.com/p/CBVVX7BnUWZ/?igshid=1ap2obuwq6t0m #品酒 #調酒 #喝酒 #品酒板

最清涼解暑的西班牙調酒台溫氣溫持續升高要爆炸了怎麼降溫勒 ? 請參考附件. - 西班牙聖品, Sangria大公開!? - 酒譜3步驟: 1.依序放入切片好的蘋果*2, 香吉士*2, 檸檬汁1oz, 柳橙汁3oz, 糖漿2oz 2.紅酒半瓶, 蘭姆酒2oz, 君度橙酒0.7oz 3.放置冰箱中, 浸泡一整天 3.飲用時, 倒入長飲杯補冰塊與蘇打水至八分滿 - - 品嚐報告: 1.熱帶水果香充斥酒體, 口腔果香爆炸 2.經過一天的浸泡, 紅酒氧化單寧澀減緩 3.氣泡帶點清盈, 增添夏天的感覺 - 結論: 這杯真的超級好喝, 超誇張 !!! 有進入我調酒歷史前兩名.