糖友出外食粉麵，選擇蛋麵，會比即食麵好得多，當然，控制進食份量是非常重要的。 餐前5.7mmol/L，餐后兩小時6.5mmol/L

我崇尚正常飲食，不想標籖自己，更從不會害怕進食任何食物，一直堅持淺嚐，用進食份量控制吸收。 日常沒有太多複雜烹飪技巧，更無使用任何聲稱對控糖有幫助食材，唯一堅持烹調時不加糖及含糖量高的調味料。 蓮藕炆排骨，用料：蓮藕、排骨，調味：南乳、豆鼓醬、紹酒、清水，味道淡香，對自己及家人健康都有保障。