適逢元宵佳節大家都會猜下燈謎,食下湯圓。 但大家又知唔知原來元宵佳節真係食「元宵」㗎!雖然兩款傳統美食望落大同小異,但其實元宵同湯圓有以下2大不同。 1.「湯圓」係皮包餡,而「元宵」係用餡料放係裝有糯米粉嘅竹篩上搖製而成。 2.「湯圓」皮較薄,食落口感軟糯。 而「元宵」外皮較扎實,食落有咬勁。 無論鍾意食湯圓抑或元宵,都要記得注意份量。 因為兩者都屬於高熱量食物,而且糯米本身嘅升糖指數亦比一般大米高。 #元宵 #湯圓 #冷知識

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K11 Musea依間「Chatterbox Café」由新加坡文華大酒店過江龍而尼,有不少新加坡國民美食,可以幫大家一解星馬思鄉病。 文華海南雞飯,海南雞肉質嫩滑、肥美,雞味濃厚,油飯食落好香口,雞湯味道鮮甜,雞香味濃,內有蔬菜、豆腐,海南雞配以鮮磨薑蓉、秘製辣椒醬、濃黑醬油食用,味道正宗。 白胡椒肉骨茶配白飯,採用白胡椒、藥草、肉排、大蒜,肉骨茶味道鮮味十足、帶有微辣,肉排肥瘦適中,食落啖啖肉,配以辣椒濃黑醬油食用,味道更佳,大蒜口感軟腍,金菇食落好Juicy,豆卜吸收大量湯汁,食落好滿足,一咬爆汁,油條口感非常酥脆,容易掛湯。 特色咸蛋雞翼,雞全翼4隻,表面鋪滿咸蛋黃味道咸香,口感幼滑,雞全翼即叫即炸,肉質鮮嫩多汁。 炸素春卷,口感香脆,皮薄餡多,內有大量甘筍、椰菜,味道清甜。 美祿恐龍,採用凍美祿、美祿粉、脆脆美祿波波製作,三重美祿味道,味道濃郁、甜而不膩。 鮮磨咖啡,咖啡味道濃香、不苦澀,熱鮮泡奶味醇厚,口感細滑。 @chatterboxcafehongkong #chatterboxcafe #hkig #hongkong #hk #尖沙咀美食 #hkgirl #ootd #新加坡美食 #hkinfluencer #hkkol #like4likes #hkeat #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodie #新加坡菜 #hkblogger #hklifestyleblogger #hkmicroinfluencer #hkpr #吃貨 #美食 #hkmarketing #hkfashion #香港美食 #food #instahongkong #hkbeautyblogger #相機食先 #foodinhongkong

撈薯粉喎!!!正 #nearD好西

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