觀光客視角-台南壽司🍣 一間網路評比極高的店,店面微微文青風,老闆娘和氣,值得排隊的店家😋 -炙燒比目魚。入口即化有淡淡炙燒香氣 -鮭魚腹 油脂充足恰好不膩口,沒有鮭魚羶味,新鮮軟嫩 -大蝦。比我想像的大😆,口感豐滿富有彈性 -起士炙燒鮭魚 新鮮鮭魚起底搭起司炙燒,口感多了層次 -炙燒鮭魚 本人很愛🥰,既可吃到新鮮的原味、又有淡淡的炙燒 -鮭魚壽司(原味) -薑絲鮮魚湯 剛上桌有小失望,因為本人很怕清煮鮭魚的土味。 但入口是清甜不柴也不油膩的鮭魚,淡淡薑味蓋住鮭魚的土味,因為是薑片少了薑絲阿雜的口感及過重的薑嗆味。素日只喝湯的我難得覺得魚肉好吃😋 推👍 總體價格比北部便宜不少、份量也足,吃完就回不去連鎖店了😔 #美食 #食記