港府因應爆發非洲豬瘟今日(13日)起撲殺上水屠房6000隻活豬，早上約8時有數十名政府人員，穿着白色或藍色保護袍進入屠房範圍，準備稍後開始進行撲殺工作。 幾日無豬食喇！ #非洲豬瘟
Wai Loi Tsuen
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港府因應爆發非洲豬瘟今日(13日)起撲殺上水屠房6000隻活豬，早上約8時有數十名政府人員，穿着白色或藍色保護袍進入屠房範圍，準備稍後開始進行撲殺工作。 幾日無豬食喇！ #非洲豬瘟
許偉堅：即使內地屠宰員抵港 運輸鮮豬肉亦有困難 華潤五豐表示，內地抽調38名「援港保供專班」經深圳灣口岸往香港，協助上水屠房恢復正常生產營運，初步計劃駐港支援兩個月。 香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，由於多名運輸及買手感染，即使內地屠宰員抵港，運輸鮮豬肉出市面也有困難。 香港食品委員會表示，昨日抵港的冰鮮豬肉較正常多，市民毋須太擔心，又說本港整體大部分貨品非常充足。 原文連結：news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1636707-20220302.htm
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【第五波疫情】華潤五豐內地抽調38人來港兩個月支援上水屠房 上水屠房受疫情影響停運多日，華潤五豐表示，分別由深圳、杭州、上海等地抽調38名屠宰生產線專家來港，平均有6年經驗，今日經深圳灣口岸來港，逗留兩個月，全程閉環管理。 目前，關於上水屠房恢復屠宰及拍賣時間... 原文連結：topick.hket.com/article/3192625
業界：新鮮豬肉供應料下周恢復正常 罐頭供應一定足夠 有豬肉業界人士透露，上水屠房員工星期日會接受新冠病毒核酸檢測，最遲下周一取得結果，希望下周能向市面恢復正常新鮮豬肉供應。 有食品業界人士表示，今個星期罐頭食品銷售以倍數上升，只要市民不是恐慌性搶購，供應一定足夠。 原文連結：news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1636911-20220303.htm
食環署強調一直敦促上水屠房盡快恢復服務 食環署重申，一直敦促上水屠房盡快恢復服務，並全力協助安排內地屠宰員來港紓緩屠房人手壓力。 對於有報章引述一名讀者指，食環署阻上水屠房復工，發言人嚴正澄清，有關報道完全歪曲事實，對於有人蓄意發放虛假訊息，署方深表遺憾。 食環署表示，3月3日的會議上，上水屠房和活豬業界都表示，受疫情影響而嚴重缺乏人手，令到供應鏈未能運作。 原文連結：news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1637281-20220305.htm
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