#風雲丸 #拉麵 #沾麵 #好很飽

今次本地遊想介紹一間食店畀大家。 呢一間食店係一個沾麵店，店名叫麵鮮醬油房周月。 位置: 中環歌賦街5號地舖 (係PMQ附近) 鍾意食沾麵嘅你一定唔可以唔試， 真係幾好食，麵方面可以揀100/200/300G，實食得飽！ 仲試咗佢哋個炸雞，炸完一啲都唔「鞋」，好Juicy！ 絕對可以一試！不過由於舖頭係斜佬上面， 所以夏天你想由中環／上環行過去，預左大汗搭細汗。 #本地遊 #nearD好西 #沾麵 #中環 #中區 #好去處

［中環］麵鮮醬油房周月 . 啱啱開左mewe 有興趣可like埋 mewe.com/p/hkfoodphoto . 周月沾麵🍜 食剩指數:0/100 沾麵湯可選濃/淡 麵有分冷/熱 及 100g/200g/300g 我就叫左濃湯200g冷麵 100g店員話幾啖就食哂 沾麵湯係用經18個月發酵既醬油base 加沙丁魚粉、鯖魚粉同北海道昆布熬製 除左鹹味同鮮味 仲帶少少酸味 好開胃又唔會奇怪 汁入面有少少豚肉粒 都幾入味幾香 麵係粗身彈牙爽口 可能係凍麵所以更彈 掛湯能力方面都好足夠 . 周月拉麵🍜 食剩指數:0/100 拉麵叫左幼麵 湯底好濃但唔會好鹹 叉燒有幾片幾厚身 火炙過咁幾香 不過驚喜度未及沾麵～ . 記得撳埋個follow 掣～～～～ 我地會推介更多好嘢食俾大家～ 有推介都可以inbox我地☺️ . #hkfoodphoto #食剩指數 #中環美食 #ramen #拉麵 #沾麵 #🍜 #米芝蓮 #周月 #hkfoodie #食評 #foodphotography #香港好去處 #香港打卡 #中環 #香港美食 #食好西 #相機食先 #手機食先 #hkigfood #hkfoodbloger

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［中環］〇de▽鯛白湯らーめん . 鯛清湯🍜 食剩指數:0/100 清湯第一啖已經好重魚味 味道好鮮好香 一啲都唔腥 配料有叉燒、鯛魚肉、荀、炸鯛魚皮 叉燒係薄切 幾軟身嫩滑 鯛魚肉係碎碎地 真材實料 荀就一塊圓形一塊三角形 可能係跟佢logo? 最正係炸鯛魚皮 同平時既炸魚皮唔同 好香脆同食到新鮮炸 吸左魚湯食好正 鯛清湯仲附有一小碟蠔醬 可以增加鮮味 令整個湯底更有層次感 . 鯛白湯🍜 食剩指數:5/100 鯛白湯湯底都算幾濃厚 打成泡後口感幾順 同清湯一樣有一塊薄切叉燒 同埋有唔少鯛魚肉碎 旁邊有柚子蓉 食到一半加埋再fresh啲 不過佢無炸魚皮配搭 個人比較推薦清湯 . 兩碗都係138$ 其實都算幾貴 不過佢又真係幾好食 個人覺得性價比起碼好過銀X soba🤣 同埋提提大家佢無得俾cash . 記得撳埋個follow 掣～～～～ 我地會推介更多好嘢食俾大家～ 有推介都可以inbox我地☺️ . #hkfoodphoto #食剩指數 #中環美食 #ramen #拉麵 #沾麵 #〇de▽ #鯛白湯 #らーめん #hkfoodie #食評 #foodphotography #香港好去處 #香港打卡 #中環 #香港美食 #食好西 #相機食先 #手機食先 #hkigfood #hkfoodbloger #cny