【鍋煮港式奶茶】 材料： 碎紅茶末 - 10克 清水 - 300毫升 黑白淡奶 - 100毫升 糖 - 15克 1. 煮奶茶推薦使用拼配的碎紅茶末，會比整葉的紅茶茶葉更易充分釋放滋味。使用市售調配紅茶茶包也可以。燒開一小鍋水，將碎紅茶末投入，關火，靜置2~3 分鐘。然後過濾掉茶葉，或拿走茶包。 2. 加入糖，攪拌至溶化。 3. 倒入黑白淡奶。 4. 開小火煮至邊緣冒出氣泡即可。 點可以唔識整奶茶！ #關注奶茶 #奶茶 #關心奶茶 #港式奶茶