出糧都一樣留一手？？ #重慶劉一手 #劉一手 #郭富城 #銅鑼灣 #旺角 #屯門 重慶劉一手冇糧出全線「被停業」 老闆：借咗200萬未到手 政府推出800億元「保就業」救亡，至今向逾10萬僱主發放共254億元，但未能及時助業界止血，近日「JC Group」旗下的連鎖食店「重慶劉一手火鍋」因未獲撥款，爆出欠薪事件，近百員工被拖糧，涉款逾300萬元，4間分店更被迫於周一（13日）起停業，部份員工被欠薪3個月生活拮据，有人無錢交租被業主趕走、有人要四出借錢度日。《蘋果》發現，該集團近月被入稟追租近200萬元，有指老闆過往有拖租、拖稅、拖貨款紀錄，是個「拖數王」。 2017年底開業的「重慶劉一手火鍋」，當年邀得鍾情麻辣火鍋的「天王」郭富城任開幕嘉賓，並即場送贈「一世免費任食」貴賓卡而聲名大噪，至今於銅鑼灣、灣仔、屯門和旺角共開設4間分店，惟疫情下陷入資金週轉問題，近百員工被欠薪，更欠下2間牛肉供應商的貨款未找數，共涉及50萬元。 《蘋果》接觸到受影響的10多名員工，他們直言由今年1月起已被拖糧，更要分2至5次支付；直至4、5、6月薪金，更一毫子都未出過。據知4分店約30員工6月中已向勞工處求助，並根據《僱傭條例》第10A條自動離職，即僱主於支薪期後一個月仍不發工資，變相自動解僱。各人遭欠薪3個月，連同代通知金、遣散費、年假等，涉款高達300萬元。 其中在灣仔店當大廚的蔡先生，至今被拖欠15萬元，「公司起初解釋資金未到手，之後又話銀行系統故障，之後就說是疫情影響。」據他所知，4間舖以往每月的營業額合共約1,000萬元，但疫情爆發後，今年2、3月急跌至僅200多萬元，「我哋都知市況差，而且疫情嚴重，政府限聚令措施等，生意大跌，我哋當時都體諒，冇追佢出糧。」 但5月起疫情放緩，限聚令措施放寬，生意額已回升至700萬元，回復至未受影響前的七成；而6月首10天，生意額亦有220萬元，「公司明明生意好返，但都唔肯出糧畀我哋，好無良！」加上政府推出「保就業」計劃，按理公司資金不應該出現問題，他不滿政府推出的抗疫基金，僱員根本無法直接受惠：「政府向僱主雪中送炭，僱主就令員工雪上加霜，好唔公平！」 水吧副經理黎先生亦遭欠薪3個月，合共約9萬元，他原本多做2星期便做滿兩年，到時離職可獲分遣散費，但他仍選擇立即離開，「因為冇出糧，返（工）一日好似蝕一日。」 拖糧更引發示威行動，旺角分店員工曾用座椅欄住門口阻止營業，最終分區經理到場解決，惟只處理參與行動員工的欠薪問題，並於一周後發薪，而其他無示威的員工則繼續被拖糧。據知，老闆莊天頌曾現身一次員工會議，「嗰次大老闆（莊天頌）真係拍晒心口話，今次一定會出到畀大家。」但結果仍食言，不少員工忍無可忍，決定離職。 勞工處表示已知悉事件，並會向受影響僱員提供協助。如有足夠證據證明僱主違反《僱傭條例》拖欠工資，勞工處向僱主提出檢控。該處發言人稱，今年1月至6月共處理1,371宗涉及工資糾紛的勞資糾紛及申索聲請，當中72%共988宗屬餐飲服務業，在該行業中，勞資糾紛佔17宗，比去年同期僅得1宗大增16倍。 「重慶劉一手火鍋」老闆莊天頌承認，因疫情嚴重，2月份生意急跌8成，生意額由過往1,200萬元跌至200多萬元，令員工出糧也成問題，受影響的人數近百人。雖然火鍋店5月生意額回升至600萬元，但只及從前的一半，他形容拖糧並非「專登」，亦非計劃「走數」，現時他每月要墊支逾百萬元和四出尋找資金繼續經營，估計下周將獲批一筆銀行貸款，以解燃眉之急。他透露公司雖已申請了政府保就業計劃，但至今仍未獲批，直言自己「唔好運」，他承諾一旦收款會立即解決出糧問題。至於已離職並向勞工處求助的欠薪員工，他承諾本月內支付全部欠薪。 現時4間分店只餘下一半員工約40人，惟因員工仍未獲發薪，據知大部份員工決定「放假」，令4分店周一（13日）起「被停業」。莊天頌直言，原本承諾周一出糧予前員工和現職員工，但因向朋友商借的200萬元資金未到手，故要推遲至周三才出糧。他稱經過與員工協議後，未獲發薪的員工亦想「放假2天」，加上疫情下營業也未必能彌補生意，故決定暫不開門，希望周三出糧後能恢復夜市。他慨嘆過去一年並無裁員和減薪，一直為員工「保住飯碗」，又重申絕不會結業。 至於莊天頌經營的「精思國際集團」旗下的金牌老香港茶餐廳、電子潮物店JC Shop，同樣有出糧壓力，JC Shop員工6月份出糧亦曾拖遲，但已解決。對於過往10多年也曾有拖數紀錄，如欠租、欠薪、拖貨款，甚至欠交商業登記稅，他稱是個別事件，「欠商業登記稅肯定係人手錯誤，欠租係個別事件，之後都解決咗，可能當年調咗去澳門（拓展飲食生意），可能有少少資金（問題），但一知道就即刻解決晒！」