氣炸懶人版口水雞 普遍認知下說到川菜,大家馬上聯想到就是辣。 其實川菜的特色不是只有辣,它是由多種辛香料交織而成有豐富口味和層次的,像口水雞就是很好的例子。 唇齒舌間好像可以吃出似曾相似的熟習味道,但又說不出具體是哪味。 那種頗具深度有噌次的滋味,用料雖雜卻意外的和諧平衡。 今天就用氣炸鍋做一下簡易版口水雞 詳細請參考影片 youtu.be/pf8Z8V0eJik
氣炸懶人版口水雞 普遍認知下說到川菜,大家馬上聯想到就是辣。 其實川菜的特色不是只有辣,它是由多種辛香料交織而成有豐富口味和層次的,像口水雞就是很好的例子。 唇齒舌間好像可以吃出似曾相似的熟習味道,但又說不出具體是哪味。 那種頗具深度有噌次的滋味,用料雖雜卻意外的和諧平衡。 今天就用氣炸鍋做一下簡易版口水雞 詳細請參考影片 youtu.be/pf8Z8V0eJik
[沙田]E for Egg . 有興趣可以follow埋ig🥰 instagram.com/hkfoodphoto . 焦糖雞蛋布丁盒子吐司 食剩指數:0/100 特登搭車黎就係為左呢件吐司 好彩無令我地失望 麵包好脆 中間布甸蛋味幾重 質感好滑 兩樣野加埋唔淨係好睇 味道都唔錯 . E for egg芝士黃金蛋包飯配煙肉佐日式咖喱 食剩指數:5/100 呢度雖然個個都食多士 不過我地都想試吓飯類~ 日式咖喱有少少辣 蛋包飯個蛋都幾香 但唔係滑蛋類 芝士加咖喱係唔錯既 煙肉都唔會好咸 不過驚喜度當然不及吐司 但係就飽肚好多 . 忌廉芝士蘑菇釀雞翼 食剩指數:0/100 加set得一隻 不過下次我會叫返3隻 因為真係唔錯 忌廉芝士好香 蘑菇令成舊無咁油膩 雞翼即焗個香味真係好正 . . . 聖誕快樂記得撳埋個follow 掣~ 我地會推介更多好嘢食俾大家~ 有推介都可以inbox我地 . #hkfoodphoto #食剩指數 #hkfood #hkfoodie #食評 #foodphotography #hkblogger #香港美食 #852foodie #搵食 #打卡 #香港食好西 #香港打卡 #相機食先 #手機食先 #hongkongfoodie #吃貨 #foodie #hkigfood #hkfoodbloger #foodgasm #良心小店 #沙田美食 #聖誕 #布甸 #布丁 #pudding #christmas
自家製pastrami
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